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El valor obtenido a partir de estas ecuaciones es el número estimado de calorías que una persona puede consumir en un día para mantener su peso corporal, suponiendo que permanezca en reposo. Este valor se multiplica por un factor de actividad (generalmente de 1,2 a 1,95), que depende de los niveles típicos de ejercicio de una persona, con el fin de obtener un valor más realista para mantener el peso corporal (ya que es menos probable que las personas estén en reposo durante todo un día). 1 libra, o aproximadamente 0,45 kg, equivale a unas 3.500 calorías. Por lo tanto, para perder medio kilo por semana, se recomienda recortar 500 calorías diarias de la estimación de calorías necesarias para mantener el peso. Por ejemplo, si una persona tiene una asignación estimada de 2.500 calorías al día para mantener el peso corporal, consumir 2.000 calorías al día durante una semana supondría teóricamente una pérdida de 3.500 calorías (o 1 libra) durante ese periodo.

Es importante recordar que la dieta y el ejercicio adecuados están ampliamente aceptados como la mejor forma de perder peso. No es aconsejable reducir la ingesta de calorías en más de 1.000 calorías al día, ya que perder más de 2 libras a la semana puede ser poco saludable y provocar el efecto contrario en un futuro próximo al reducir el metabolismo. Perder más de un kilo a la semana probablemente implique una pérdida de masa muscular, lo que a su vez reduce la TMB, ya que a mayor masa muscular, mayor TMB. La pérdida excesiva de peso también puede deberse a la deshidratación, que no es saludable. Además, especialmente cuando se hace ejercicio junto con una dieta, es importante mantener una buena alimentación, ya que el cuerpo necesita poder mantener sus procesos metabólicos y reponerse. Privar al cuerpo de los nutrientes que necesita como parte de dietas muy poco saludables puede tener graves efectos perjudiciales, y en algunos estudios se ha demostrado que la pérdida de peso de esta manera es insostenible, ya que el peso se recupera a menudo en forma de grasa (poniendo al participante en un estado peor que cuando comenzó la dieta). Por ello, además de controlar la ingesta de calorías, es importante mantener los niveles de ingesta de fibra, así como otras necesidades nutricionales para equilibrar las necesidades del organismo.

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Algunas personas necesitan zapatos pequeños, otras zapatos grandes, pero la mayoría se encuentra en algún punto intermedio. Las tallas de los zapatos tienen lo que llamamos una distribución «normal».    Se trata de una curva en forma de campana.  Las necesidades energéticas de las mujeres tienen una distribución muy similar (están relacionadas por la altura).

A medida que las personas envejecen, sus necesidades energéticas tienden a disminuir.  No es fácil explicar este fenómeno.    En parte se debe a la pérdida de masa muscular, en parte a los cambios en el estilo de vida y en parte parece que las cosas también cambian a nivel celular.

Lo primero que hay que tener en cuenta es la enorme variación. Lo segundo es la clara disminución de las necesidades energéticas con la edad.  Las necesidades medias de las mujeres descienden desde las 2.700 calorías a los 20 años hasta las 2.000 a los 70 años.    En el caso de los hombres, comienzan cerca de las 3.400 a los 20 años y descienden hasta las 2.800 a los 70 (lo que parece sorprendentemente alto).

Las personas altas suelen quemar más energía que las más bajas, por lo que pueden permitirse comer más mientras mantienen el peso y tienen más energía con la que jugar cuando reducen. Parte de esto es simplemente tener más superficie para disipar el calor.  Así es como se ven los datos.

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Tanto los hombres como las mujeres deben conocer sus necesidades calóricas diarias para asegurarse de que cubren sus necesidades dietéticas. Las calorías proporcionan energía en forma de calor para que nuestro cuerpo pueda funcionar.

La ingesta media de calorías para los hombres varía en función de factores como la edad, el nivel de actividad y los objetivos. Para determinar cuántas calorías debe consumir al día, debe decidir si quiere adelgazar, engordar o mantener su peso actual. También deberá calcular sus necesidades energéticas diarias. Cuanta más información específica pueda proporcionar, más preciso será su número de calorías.

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) utiliza una dieta de 2.000 calorías al día como ejemplo en la etiqueta de información nutricional. La cifra se utiliza para proporcionar información sobre los Valores Diarios y el Porcentaje de Valor Diario (%VD). Pero no es una recomendación para comer 2.000 calorías.

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Nick Harris-FryEscritor seniorNick Harris-Fry es un periodista que ha estado cubriendo salud y fitness desde 2015. Nick es un ávido corredor, que recorre entre 70 y 110 km a la semana, lo que le da una amplia oportunidad de probar una amplia gama de zapatillas y material de running. También es el probador jefe de rastreadores de fitness y relojes de running, cintas de correr y bicicletas estáticas, y auriculares de entrenamiento.

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