Leguminosas
David vive en Brooklyn, donde lleva más de una década escribiendo sobre todo lo relacionado con la alimentación, incluidos los kits de comida y las suscripciones a comida a domicilio, la cocina, los utensilios de cocina y el comercio. Desde que se licenció en Filología Inglesa por la Universidad Northeastern de Boston, ha trabajado en casi todos los aspectos del negocio de la alimentación, desde la cocina en Rhode Island hasta la dirección de complejas campañas de marketing para grandes marcas de alimentación en Manhattan. En la actualidad, es probable que se encuentre en algún lugar probando lo último de lo último o degustando lo último de lo último, e informando al respecto, por supuesto. Cualquier cosa con sésamo es su comida favorita de esta semana.
Su grupo sanguíneo tiene una importancia que puede sorprenderle: Está relacionado con el riesgo de padecer enfermedades cardiacas, con la frecuencia de las picaduras de mosquito y con otros factores. Existe incluso una dieta basada en el grupo sanguíneo, que propone que las personas con sangre del tipo O se centren en comer alimentos diferentes a los de, por ejemplo, los del tipo A o B. Por ejemplo, se aconseja a las personas con sangre del tipo A que eviten comer carne roja, y a las del tipo O que hagan lo contrario.Pero si la dieta del tipo sanguíneo es segura o saludable es otra historia. He preguntado a la dietista-nutricionista titulada Anna Rios sobre las posibles ventajas (o complicaciones) de comer según el grupo sanguíneo. A continuación te explicamos qué es la dieta del grupo sanguíneo, cómo se supone que te hace más sano y qué han descubierto los científicos sobre su eficacia.
Artritis: combátala con la
En 1996, Peter D’Adamo, médico naturópata, publicó un libro en el que describía cómo las personas podían estar más sanas, vivir más tiempo y alcanzar su peso ideal comiendo según su grupo sanguíneo. La elección de condimentos, especias e incluso el ejercicio físico debían depender del grupo sanguíneo. Pronto, el libro se convirtió en un éxito de ventas y la gente de todo el mundo averiguaba su grupo sanguíneo, revisaba sus listas de la compra y cambiaba su forma de comer, hacer ejercicio y pensar sobre su salud.
Como ya se ha dicho, las recomendaciones de las dietas para el grupo sanguíneo van mucho más allá de la elección de alimentos. Por ejemplo, se aconseja a las personas del grupo sanguíneo O que hagan ejercicio aeróbico de alta intensidad y tomen suplementos para sus estómagos sensibles, mientras que las del grupo sanguíneo A deben elegir actividades de baja intensidad e incluir la meditación en su rutina.
No se habían publicado estudios de alta calidad sobre la dieta del grupo sanguíneo en la literatura médica revisada por expertos. Incluso ahora, una búsqueda en la literatura médica por el nombre del autor no revela ninguna investigación relativa a esta dieta. Cabe destacar los estudios publicados en 2013 y 2014 sobre las dietas del grupo sanguíneo. El estudio de 2013 analizó la literatura médica mundial y no encontró estudios que demostraran beneficios de una dieta para el grupo sanguíneo. El estudio de 2014 descubrió que, aunque las personas que seguían alguna de las dietas para el grupo sanguíneo presentaban cierta mejoría en determinados factores de riesgo cardiometabólico (como el colesterol o la presión arterial), esas mejoras no estaban relacionadas con el grupo sanguíneo. Del mismo modo, un estudio realizado en 2021 con personas que seguían una dieta vegana baja en grasas no halló ninguna relación entre el grupo sanguíneo y los niveles de lípidos u otras medidas metabólicas.
Grupo sanguíneo dieta b
Las dietas del grupo sanguíneo son dietas de moda[1] defendidas por varios autores, el más destacado de los cuales es Peter J. D’Adamo[2]. Estas dietas se basan en la noción de que el grupo sanguíneo, según el sistema de grupos sanguíneos ABO, es el factor más importante para determinar una dieta saludable, y cada autor recomienda una dieta distinta para cada grupo sanguíneo.
En lo que aparentemente fue el primer estudio en comprobar si había algún beneficio en seguir la dieta «correcta» según el grupo sanguíneo de cada uno, un estudio publicado en 2014 comparó «biomarcadores» como el índice de masa corporal, la presión arterial y el colesterol e insulina séricos entre jóvenes, y evaluó sus dietas durante un periodo de un mes. Basándose en su dieta, cada persona fue clasificada como tendente a seguir la dieta recomendada para el grupo sanguíneo O, A o B. Aunque hubo diferencias significativas en algunos biomarcadores entre estos grupos, no hubo una interacción significativa entre la dieta y los biomarcadores. En otras palabras, los que seguían la dieta «correcta» para su grupo sanguíneo no mostraban valores de biomarcadores diferentes de media en comparación con los que seguían la dieta «incorrecta»[7].
Dieta para el grupo sanguíneo o
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En Verywell, creemos que no existe un enfoque único para un estilo de vida saludable. Los planes de alimentación exitosos deben ser individualizados y tener en cuenta a toda la persona. Antes de comenzar un nuevo plan de dieta, consulte con su proveedor de atención médica o un dietista registrado, especialmente si usted tiene una condición de salud subyacente.
La dieta del grupo sanguíneo se basa en la teoría de que el grupo sanguíneo determina los alimentos que se deben consumir (y el ejercicio que se debe hacer) para gozar de una salud óptima. El plan dietético fue desarrollado originalmente por Peter D’Adamo, médico naturópata.
La idea que subyace a la dieta es que el consumo de alimentos con lectinas (un tipo de proteína) incompatibles con el grupo sanguíneo de una persona puede provocar la aglutinación de las células sanguíneas y causar problemas de salud como enfermedades cardiacas, renales o cáncer. Sin embargo, faltan pruebas científicas que respalden estas afirmaciones.
