Los 10 mejores alimentos proteicos
Con la abundancia de dietas de moda y tendencias dietéticas, puede resultar difícil saber qué funciona y qué no. Por eso, a la hora de elegir una dieta para adelgazar, hay que buscar una que esté científicamente probada y que se pueda seguir a largo plazo.
Las proteínas son uno de los tres macronutrientes (junto con los hidratos de carbono y las grasas) que aportan energía al organismo. La proteína es esencial para ayudar al cuerpo a crecer; forma los bloques de construcción que apoyan el crecimiento muscular y óseo, así como el crecimiento saludable de la piel, el cabello y las uñas.
Una dieta rica en proteínas es un estilo de alimentación que incluye grandes cantidades de proteínas y cantidades variables de hidratos de carbono y grasas. Algunas dietas ricas en proteínas, como las dietas cetogénica y Atkins, son muy bajas en carbohidratos y ricas en grasas, mientras que otras, como la dieta paleo, son bajas en carbohidratos y moderadas en grasas.
Sin embargo, para una pérdida de peso óptima, estas ingestas son demasiado bajas. Según una investigación reciente del CSIRO, la cantidad ideal de proteínas que se debe consumir cada día para perder peso es de entre 1,2 y 1,6 gramos por kilogramo de peso corporal.
Recetas ricas en proteínas para adelgazar
*Resultados individuales. Los resultados típicos varían hasta 6 y 8 libras perdidas durante las primeras dos semanas y hasta 2 libras por semana a partir de entonces cuando el Protocolo de Pérdida de Peso de Proteína Ideal se sigue correctamente. Consulte a su profesional de la salud antes de comenzar este o cualquier otro programa de dieta.
Al restringir la ingesta de carbohidratos, la Fase de Pérdida de Peso está diseñada para optimizar la pérdida de grasa a través de la cetosis (un estado seguro y natural en el que el cuerpo moviliza la grasa almacenada como su fuente de energía alternativa). Permanecerá en la Fase 1 hasta que haya alcanzado su objetivo de pérdida de peso.
Electrodomésticos de cocina para cocinar sano
Los avances tecnológicos en los electrodomésticos de cocina es evidente. Hoy hay una gran variedad de opciones disponibles en el mercado que ayudan a profesionales y no profesionales a cocinar de manera más sana y eficiente.
Los electrodomésticos de cocina juegan un papel importante en la preparación de alimentos saludables. Los hornos de aire caliente, cocedores a presión y extractores de jugo son solo algunas de las opciones que más gustan a los usuarios. Investiga y elege los electrodomésticos más adecuados para tu cocina y tus necesidade. Preparar sabrosas recetas y además saludables está al alcance de todos.
Después de la pérdida de peso, se le entrenará para reintroducir lentamente los carbohidratos y las grasas saludables, y recibirá un Código Macro único para usted basado en el número de macronutrientes que necesita para ayudarle a mantener su nuevo peso saludable y controlar eficazmente el hambre.
Durante los 12 meses siguientes a la Estabilización, seguirá recibiendo formación y apoyo de su entrenador y de la clínica como parte de la Fase de Mantenimiento. Su entrenador le proporcionará apoyo y le guiará en la elección de alimentos saludables para toda la vida, introduciendo nuevas estrategias en cada visita sobre nutrición, patrones alimentarios saludables, cambio de comportamiento y entorno. Su coach seguirá ayudándole a incorporar su Macrocódigo para mantener la salud a largo plazo. Puedes permanecer conectado con tu coach a través de nuestra app y de la báscula Wi-Fi, incorporando «Puestas a punto» según sea necesario.
Dieta proteica
«Yo lleno mi congelador de tilapia, que aporta 30 gramos de proteína por ración de cuatro onzas, y además es baja en calorías», dice Yawitz. Tanto si optas por el atún, la tilapia, las sardinas, las anchoas o cualquier otra cosa, «el pescado es muy saciante, por lo que es una gran opción cuando estás reduciendo calorías», dice Yawitz.
«Esta es una de mis proteínas favoritas porque no sólo cuenta con 19 gramos de proteína de alta calidad por cada 3 onzas cocidas, sino que también cuenta con omega-3 EPA y DHA», dice Amy Gorin, R.D.N., una dietista inclusiva basada en plantas en Stamford, CT. «Estas grasas saludables ayudan a mantenerse saciado durante más tiempo (además de contribuir a la salud del corazón)», añade.
Aquí hay otro pescado que vale la pena destacar cuando se trata de ser rico en proteínas y una buena opción para aquellos que tratan de perder peso. «La caballa es baja en mercurio y tiene un montón de proteínas: 33 gramos por filete», dice Kylie Ivanir M.S., R.D. «La proteína aumenta la colecistoquinina (CKK), una hormona relacionada con la saciedad», dice.
Estos son uno de los alimentos favoritos de Gorin a base de plantas para cargar en «porque son una proteína completa, lo que significa que contienen los nueve aminoácidos esenciales que su cuerpo es incapaz de producir por sí mismo.» También le gusta que los pistachos sean uno de los frutos secos más ricos en proteínas, «con una porción de un cuarto de taza que proporciona seis gramos de proteína», y añade que como los pistachos contienen una trifecta de «proteínas, fibra y grasas más beneficiosas para ti, te ayudan a mantenerte saciado durante más tiempo, lo que puede ayudar a controlar el peso».
Pérdida de peso gracias a las proteínas
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En Verywell, creemos que no existe un enfoque único para un estilo de vida saludable. Los planes de alimentación exitosos deben ser individualizados y tener en cuenta a toda la persona. Antes de comenzar un nuevo plan de dieta, consulte con su proveedor de atención médica o un dietista registrado, especialmente si usted tiene una condición de salud subyacente.
Las proteínas son un nutriente esencial para la salud. Es responsable de varias funciones vitales del organismo, como las hormonas, las enzimas y la reparación y el mantenimiento de las células. Las dietas ricas en proteínas fomentan el consumo de más proteínas y menos hidratos de carbono y grasas para impulsar la pérdida de peso, mejorar la energía y aumentar el rendimiento deportivo.
Las dietas ricas en proteínas ayudan a reducir el hambre, aumentar la saciedad, aumentar la tasa metabólica y conservar la masa muscular. Sin embargo, cuando se trata de dietas, no hay una talla única, y lo que funciona para una persona puede no funcionar para otra.
