Dieta para personas mayores con diabetes
Empieza sin costeUn delicioso plan de dieta diabética para mayoresEscrito por Claire SamuelsMás información sobre el autor9 minutos de lecturaÚltima actualización: 24 de mayo de 2021¿Qué es una dieta diabética? Según la Asociación Americana de Diabetes (ADA), no hay una única respuesta. Muchos planes dietéticos centrados en la nutrición de las personas mayores pueden ser beneficiosos para los diabéticos, siempre que incluyan muchas verduras sin almidón y limiten los azúcares añadidos y los carbohidratos refinados. Los alimentos integrales y no procesados son siempre una opción saludable, pero las personas mayores con diabetes tienen muchas opciones de comidas y tentempiés deliciosos y nutritivos.
¿Qué alimentos deben evitar las personas mayores con diabetes?
Evite el azúcar añadido y los alimentos azucarados, las verduras feculentas y los carbohidratos refinados.
¿Cuál es una buena comida para una persona con diabetes de tipo 2?
Ideas para cenar con diabetes
pollo asado y verduras, con o sin patatas. salteado de ternera y verduras, con o sin arroz integral. tortillas de pollo y ensalada. salmón y verduras, con o sin fideos.
Lista de alimentos de la dieta blanda para diabéticos
Las estadísticas son alarmantes: Una de cada cuatro personas mayores de 65 años padece diabetes tipo 1 o tipo 2, frente a una de cada 10 menores de 65 años, según la Asociación Americana de Diabetes. Además, la mitad de los adultos mayores padecen prediabetes, una afección que se caracteriza por unos niveles de glucosa en sangre superiores a los normales. La prediabetes puede derivar en diabetes de tipo 2, a menos que se adopten cambios en el estilo de vida y la dieta para ralentizar la aparición de la enfermedad o prevenirla por completo.
Electrodomésticos de cocina para cocinar sano
Los avances tecnológicos en los electrodomésticos de cocina es evidente. Hoy hay una gran variedad de opciones disponibles en el mercado que ayudan a profesionales y no profesionales a cocinar de manera más sana y eficiente.
Los electrodomésticos de cocina juegan un papel importante en la preparación de alimentos saludables. Los hornos de aire caliente, cocedores a presión y extractores de jugo son solo algunas de las opciones que más gustan a los usuarios. Investiga y elege los electrodomésticos más adecuados para tu cocina y tus necesidade. Preparar sabrosas recetas y además saludables está al alcance de todos.
Según Lindsay Johnson, dietista diplomada y registrada y dietista clínica de Barnes-Jewish Extended Care, una comunidad de enfermería especializada de Clayton, MO, los adultos mayores son especialmente susceptibles a los efectos de la diabetes.
«Muchos factores asociados al envejecimiento, como la depresión, los problemas cognitivos, las dificultades económicas, las enfermedades múltiples y la pérdida del cónyuge, pueden minar la capacidad y la voluntad de un adulto mayor para controlar su diabetes», afirma Lindsay.
La dieta es clave para controlar la diabetes, pero, como dificultad añadida, los adultos mayores suelen sufrir pérdida de apetito al disminuir su capacidad gustativa y olfativa. Además, sus niveles de energía y actividad disminuyen, y la depresión puede convertirse en un factor a tener en cuenta.
Comentarios
La diabetes es un problema que afecta a millones de estadounidenses en todo el país. De hecho, según el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades, más de 100 millones de adultos estadounidenses padecen diabetes o prediabetes. Esta enfermedad afecta de forma desproporcionada a los adultos mayores, ya que el 25% de los adultos de 65 años o más padecen este problema.
Los adultos mayores, y todas las personas que padecen diabetes o corren el riesgo de padecerla, deben aprender más sobre la enfermedad y sobre los posibles problemas que puede acarrear. También es importante aprender a controlar la diabetes y los síntomas relacionados con el problema.
La diabetes es una enfermedad en la que una persona tiene niveles de glucosa o azúcar en sangre demasiado altos. La glucosa procede de los alimentos que se ingieren. Los que tienen problemas de diabetes, la insulina es una hormona que ayuda a la glucosa a entrar en las células para darles energía.
Un exceso de glucosa en la sangre puede dañar el organismo con el tiempo y provocar diversos problemas. Algunos de los problemas más comunes que sufren los diabéticos son daños en los ojos, los riñones y los nervios. También puede provocar enfermedades cardiacas, derrames cerebrales, etc.
Dieta para diabetes tipo 2 en adultos mayores
2022
ResumenLa diabetes tipo 2 es una alteración del modo en que el organismo regula y utiliza el azúcar (glucosa) como combustible. Esta afección a largo plazo (crónica) hace que circule demasiada azúcar por el torrente sanguíneo. A la larga, los niveles elevados de azúcar en sangre pueden provocar trastornos en los sistemas circulatorio, nervioso e inmunitario.
En la diabetes de tipo 2 intervienen principalmente dos problemas interrelacionados. El páncreas no produce suficiente insulina -una hormona que regula la entrada de azúcar en las células- y las células responden mal a la insulina y absorben menos azúcar.
La diabetes de tipo 2 solía conocerse como diabetes del adulto, pero tanto la diabetes de tipo 1 como la de tipo 2 pueden comenzar durante la infancia y la edad adulta. La de tipo 2 es más común en adultos mayores, pero el aumento del número de niños con obesidad ha provocado más casos de diabetes de tipo 2 en personas más jóvenes.
La diabetes de tipo 2 no tiene cura, pero perder peso, comer bien y hacer ejercicio pueden ayudar a controlar la enfermedad. Si la dieta y el ejercicio no son suficientes para controlar la glucemia, es posible que también necesite medicamentos para la diabetes o tratamiento con insulina.Productos y ServiciosMostrar más productos de Mayo Clinic
