El intermitente de 21 días
Cuando se trata de perder peso, no existe una solución única. Sin embargo, muchas personas consideran que el ayuno intermitente (AI) puede ser una forma eficaz de perder peso y mejorar su salud en general.
Lo que usted come durante su ventana de 8 horas puede hacer una gran diferencia en sus resultados. Por eso es importante planificar con antelación y asegurarse de comer alimentos sanos y equilibrados que le aporten la energía necesaria para afrontar el día.
Las grasas saludables son una parte importante de una dieta equilibrada. Proporcionan energía y ayudan al organismo a absorber vitaminas. Además, las grasas saludables también pueden ayudarte a sentirte saciado durante más tiempo, lo que puede ser útil cuando estás intentando perder peso (2).
La fibra es un tipo de hidrato de carbono que el organismo no puede digerir. Atraviesa el sistema digestivo sin ser digerida, lo que puede ayudar a mantener la regularidad y la sensación de saciedad durante más tiempo. El estreñimiento es un efecto secundario común del ayuno, pero la fibra puede ayudar a mantener el movimiento (1).
Las proteínas son un nutriente importante para perder peso. Ayuda a construir y mantener la masa muscular, lo que puede ayudarle a quemar más calorías. Las proteínas también ayudan a sentirse lleno y satisfecho después de comer (6).
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En una entrevista de 2019 con la revista británica Radio Times durante la promoción de su programa de Apple TV+, «The Morning Show», Aniston reveló que es una gran fan del ayuno intermitente, en particular de una versión llamada dieta 16:8.
Electrodomésticos de cocina para cocinar sano
Los avances tecnológicos en los electrodomésticos de cocina es evidente. Hoy hay una gran variedad de opciones disponibles en el mercado que ayudan a profesionales y no profesionales a cocinar de manera más sana y eficiente.
Los electrodomésticos de cocina juegan un papel importante en la preparación de alimentos saludables. Los hornos de aire caliente, cocedores a presión y extractores de jugo son solo algunas de las opciones que más gustan a los usuarios. Investiga y elege los electrodomésticos más adecuados para tu cocina y tus necesidade. Preparar sabrosas recetas y además saludables está al alcance de todos.
El ayuno intermitente es bastante popular, y es fácil ver por qué. Para empezar, no hay un límite de calorías prescrito, lo que significa que no hay que hacer números y confiar en las guías de recuento de calorías antes de comer. Pero, ¿qué más implica el plan de alimentación 16:8 y ayunos similares, y son realmente seguros? Esto es lo que opinan los expertos en nutrición.
Algunos defensores de la dieta 16:8 afirman que ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre y a potenciar la función cerebral, pero hay pocas pruebas científicas que respalden estas afirmaciones. Además, si no se ingieren alimentos nutritivos durante las ocho horas, los efectos positivos se anulan rápidamente. En otras palabras, 16 horas de ayuno no compensan ocho horas de comida basura.
Para obtener los mejores resultados, hay que tener cuidado con la elección de la ventana de alimentación. Según Freirich, debe comenzar a primera hora del día, preferiblemente no más tarde de las 10 de la mañana, y terminar a primera hora de la tarde. «Esto permite que la energía que consumes durante el periodo de comidas te sirva para realizar tus actividades a lo largo del día, y además está en consonancia con nuestros ritmos circadianos naturales, suponiendo que te despiertes entre las 6 y las 9 de la mañana», explica Freirich. Si eliges un horario mucho más tardío, por ejemplo de 16.00 a 12.00, podrías aumentar de peso, advierte Freirich.
Más información
Ganesan K, Habboush Y, Sultan S. Ayuno intermitente: The Choice for a Healthier Lifestyle. Cureus [Internet]. Cureus, Inc; 2018 [citado 2021 jun 19];10. Disponible en: https://www.cureus.com/articles/12903-intermittent-fasting-the-choice-for-a-healthier-lifestyle2.
Jane L, Atkinson G, Jaime V, Hamilton S, Waller G, Harrison S. Intervenciones de ayuno intermitente para el tratamiento del sobrepeso y la obesidad en adultos mayores de 18 años: un protocolo de revisión sistemática. Base de datos de revisiones sistemáticas e informes de implementación del JBI. JBI Database System Rev Implement Rep; 2015. p. 60-8. 4.
Deligiorgi M V., Liapi C, Trafalis DT. Qué tan lejos estamos de prescribir el ayuno como medicina contra el cáncer? [Internet]. Revista Internacional de Ciencias Moleculares. MDPI AG; 2020 [citado 2021 Jun 9]. p. 1-30. Disponible en: /pmc/articles/PMC7730661/5.
Dhamija R, Eckert S, Wirrell E. Ketogenic diet. Can J Neurol Sci [Internet]. Revista canadiense de ciencias neurológicas; 2013 [citado el 17 de mayo de 2021];40:158-67. Disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK499830/6.
La guía completa de
¿Prefiere saltarse el desayuno? Entonces le encantará nuestro plan de dieta de ayuno intermitente 16:8; comerá el almuerzo y la cena dentro de una ventana de ocho horas y ayunará el resto del día. Este plan de comidas ceto incluye platos deliciosos y ricos en nutrientes que aportan menos de 20 gramos de carbohidratos netos al día.
En una dieta de ayuno intermitente, sólo se come dos veces al día. Por esta razón, es importante obtener un montón de proteínas, vitaminas y minerales en el almuerzo y la cena para satisfacer sus necesidades diarias. En cada comida, asegúrese de incluir una ración generosa de proteínas: carne, aves, pescado, huevos, lácteos o proteínas vegetales, como la soja. Nuestros planes de comidas de ayuno intermitente están diseñados para proporcionarle toda la nutrición que necesita, con un recuento de carbohidratos muy bajo que se adapte a su estilo de vida ceto.
Descargo de responsabilidad: Si usted está tomando medicamentos para reducir el azúcar en la sangre o la presión arterial, siempre consulte con su médico antes de hacer un cambio dietético significativo. Una dieta baja en carbohidratos y alta en proteínas puede reducir aún más el azúcar en sangre y la presión arterial hasta niveles peligrosos cuando se combina con medicamentos. Si necesita encontrar un médico clínico familiarizado con la nutrición baja en carbohidratos, puede empezar por nuestro mapa de búsqueda de médicos.
