Cómo perder peso rápidamente
¿Quieres empezar el año perdiendo unos kilos? Entonces haz una dieta inteligente y acelera tu ritmo de adelgazamiento con nuestros consejos dietéticos recomendados por el médico de cabecera. Hemos pedido a los mejores gurús británicos de las dietas que compartan los trucos que siempre funcionan, sea cual sea el plan que sigas…
Un gramo de proteína tiene cuatro calorías, mientras que un gramo de grasa tiene nueve. Así que puede ayudar a perder peso, afirma la dietista Helen Bond. Cada vez hay más pruebas de que las proteínas tienen un efecto más saciante que los hidratos de carbono o las grasas», afirma. La proteína ayuda a sentirse saciado durante más tiempo porque el organismo tarda más en descomponerla que los hidratos de carbono o las grasas, y al mismo tiempo consume calorías porque se produce un ligero aumento de la temperatura. Tener muchas proteínas no significa necesariamente comer más carne», dice Helen. Asegúrate de que la carne que comes es de buena calidad y consume muchas proteínas vegetales, como legumbres, alubias y lentejas, que también aportan fibra y otros nutrientes importantes. Las proteínas vegetales tienen menos calorías y más fibra, y el cuerpo tiene que emplear energía para descomponerlas. La quinoa es una gran elección porque es la única proteína vegetal completa que contiene todos los aminoácidos esenciales».
Pérdida de peso saludable
Un plan de alimentación que le ayude a controlar su peso incluye una variedad de alimentos saludables. Añada una variedad de colores a su plato y piense que está comiendo el arco iris. Las verduras de hoja verde oscura, las naranjas y los tomates -incluso las hierbas frescas- están repletos de vitaminas, fibra y minerales. Añadir pimientos, brócoli o cebollas congelados a los guisos y tortillas les da un rápido y cómodo impulso de color y nutrientes.
El Plan MiPlato del USDA puede ayudarte a identificar qué y cuánto comer de los distintos grupos de alimentos sin sobrepasar las calorías recomendadas. También puede descargar Mi diario de comidas [PDF-106KB] para llevar un registro de sus comidas.
La fruta fresca, congelada o enlatada es una buena opción. Prueba otras frutas además de las manzanas y los plátanos, como el mango, la piña o el kiwi. Cuando la fruta fresca no esté de temporada, prueba con una variedad congelada, enlatada o seca. Tenga en cuenta que la fruta seca y enlatada puede contener azúcares o siropes añadidos. Elija variedades enlatadas de fruta envasada en agua o en su propio zumo.
Añada variedad a las verduras asadas o al vapor con una hierba como el romero. También puede saltear las verduras en una sartén antiadherente con un poco de aceite en aerosol. O pruebe con verduras congeladas o enlatadas para una guarnición rápida: sólo tiene que calentarlas en el microondas y servirlas. Busque verduras enlatadas sin sal añadida, mantequilla o salsas de nata. Para variar, pruebe una verdura nueva cada semana.
Recetas para adelgazar
Todos tenemos formas y tamaños diferentes. La base para perder peso y mantenerlo es elegir una alimentación y un estilo de vida saludables, de modo que la energía que obtenemos de la comida y la bebida esté equilibrada con la energía que utilizamos en las actividades diarias.
La pérdida de peso se consigue ingiriendo menos energía de la que se quema a través de la comida y la bebida. Aunque es posible perder peso simplemente comiendo menos o en porciones más pequeñas de las comidas habituales, la mejor forma de mantener el peso es elegir alimentos y bebidas saludables que nos hagan sentirnos saciados durante más tiempo.
Bueno, sí y no. A veces es más fácil saber lo que hay que hacer que ponerlo en práctica. Lo que quieres es cambiar hábitos arraigados de comer alimentos poco saludables o más de lo que tu cuerpo necesita y crear hábitos más saludables que puedas mantener. Es importante estar dispuesto a hacer algunos cambios por uno mismo, ya que requiere trabajo y no siempre es fácil. Si no te comprometes a hacer las cosas de otra manera, es poco probable que tengas éxito.
Es importante encontrar formas de mantener la concentración y crear hábitos que le permitan elegir opciones saludables día tras día, semana tras semana y trabajar para conseguir un peso más saludable. Siempre habrá días mejores que otros, así que no sea demasiado duro consigo mismo si a veces toma algunas comidas y tentempiés poco saludables. El objetivo es comer bien la mayor parte del tiempo.
Consejos para perder peso
Cada día aparecen nuevas dietas, programas y libros para perder peso. Aunque muchos australianos necesitan perder unos kilos, es importante seguir un plan de alimentación y ejercicio que pueda mantener. El plan tiene que ayudarle a mantenerse sano a largo plazo.
Casi 2 de cada 3 australianos tienen sobrepeso o son obesos. El sobrepeso aumenta el riesgo de padecer enfermedades crónicas como cardiopatías, accidentes cerebrovasculares, diabetes de tipo 2 y algunos tipos de cáncer. Si está por encima de un peso saludable, perder sólo unos kilos puede reducir su riesgo de problemas de salud.
Para adelgazar si no se encuentra en un rango de peso saludable, debe mantenerse físicamente activo y seguir un plan de alimentación saludable. Sólo debe comer suficientes alimentos y bebidas nutritivos para cubrir sus necesidades energéticas.
Puede incorporar la actividad física a su día a día, por ejemplo, subiendo por las escaleras en lugar de coger el ascensor, o caminando o montando en bicicleta en lugar de conducir. También es importante limitar el tiempo que pasamos sentados.
Las dietas de moda suelen anunciarse en los medios de comunicación. Por lo general, no se basan en la ciencia o no cuentan con mucha investigación clínica que respalde su afirmación. A menudo, las dietas de moda para adelgazar exigen que se eliminen grupos enteros de alimentos, lo que puede significar que no se obtengan todos los nutrientes que el cuerpo necesita.
