Plan de dieta de bajo índice glucémico pdf
Beneficios de una dieta de bajo índice glucémico Una dieta de bajo índice glucémico tiene muchos beneficios. Una dieta equilibrada reduce el nivel de azúcar en sangre, lo que facilita el control del peso. La dieta con IG también previene los niveles elevados de azúcar en sangre que pueden provocar el endurecimiento de las arterias. La dieta también tiene efectos positivos en la mejora del sistema inmunitario y el antienvejecimiento. El envejecimiento de la piel se ralentiza: si el cuerpo convierte los alimentos demasiado rápido en glucosa, puede causar daños celulares y acelerar así el envejecimiento. Para muchos, la dieta también ha ayudado en la lucha contra el acné y la piel grasa.
Plan de adelgazamiento de 12 semanas pdf
Queremos ayudarle a hacer cambios duraderos para revertir la prediabetes para siempre. Utilice esta página como su ventanilla única para toda la información relacionada con la prediabetes. Desde ayudarle con los alimentos básicos que debe comer y los alimentos que debe evitar para la prediabetes, hasta crear un plan que se adapte específicamente a usted y a su enfermedad, ¡lo tenemos todo! Además, el índice glucémico y la dieta DASH pueden ser herramientas muy útiles para controlar sus hábitos alimentarios y encontrar los mejores alimentos para incorporar a su nueva dieta. Aunque 1 de cada 3 estadounidenses la padece, sólo el 10% es consciente de ello. Piense en la prediabetes como una señal de advertencia intermitente de la diabetes de tipo 2, similar a cuando se enciende la luz «Check Engine» en su coche:
La prediabetes es una señal de advertencia de que se dirige hacia la Diabetes Tipo 2. La buena noticia es que la ha detectado lo suficientemente pronto como para dar la vuelta al tren y evitar que su estado empeore. Antes de empezar a hacer cambios en el estilo de vida, conviene saber exactamente qué es la prediabetes. Según la Asociación Americana de Diabetes, usted tiene prediabetes si:
El pescado como alimento
Desayuno: tortilla de 1 huevo con verduras (espinacas, champiñones u otra verdura de su elección), 2 rebanadas de pan integral tostado, 2 cucharadas (30 ml) de margarina blanda, ½ taza (125 ml) de leche desnatada (366 calorías, 36 g de carbohidratos, 4 g de fibra)
Almuerzo: 85 g de pollo asado, 2 rebanadas de pan integral, 10 ml de mayonesa, mostaza, lechuga, tomate si se desea, 1 fruta (por ejemplo, una manzana mediana o un plátano pequeño) (428 calorías, 59 g de carbohidratos, 7 g de fibra).
Cena: 1 taza (250 ml) de pasta cocida (por ejemplo: espaguetis, espirales, macarrones), ½ taza (125 ml) de salsa para pasta favorita, 3-4 onzas (85-115 g) de pollo a la plancha o al horno (405 calorías, 51 g de carbohidratos, 4 g de fibra)
Almuerzo: 85 g de atún envasado en agua, escurrido, 1 pan de pita integral (15 cm), 10 ml de mayonesa, lechuga, tomate u otra verdura si se desea, 1 fruta (por ejemplo, una manzana mediana o un plátano pequeño) (410 calorías, 50 g de hidratos de carbono, 8 g de fibra).
Desayuno: Tortilla de 1 huevo con verduras (espinacas, champiñones u otra verdura a elegir), 2 rebanadas de pan integral tostado, 2 cucharadas (30 ml) de margarina blanda, ½ taza (125 ml) de leche desnatada (366 calorías, 36 g de carbohidratos, 4 g de fibra)
La dieta baja en gi
Creado por Judith Wills, una de las principales expertas en nutrición y dietas del Reino Unido, este plan de alimentación saludable con bajo índice glucémico ha sido diseñado para ayudarle a perder peso sin pasar hambre y, a diferencia de las dietas extremas, tiene importantes beneficios para la salud. Un extra
Normalmente pensamos en los carbohidratos como alimentos «blancos» (pan, pasta, patatas) y alimentos procesados (como pasteles y galletas). Pero este grupo de alimentos también incluye cereales integrales, alubias, legumbres, frutas y verduras.
Estos carbohidratos saludables son una fuente clave de fibra y de vitaminas B y minerales esenciales. Los hidratos de carbono procesados tienen menos nutrientes y se digieren rápidamente. Esta idea -la rapidez con la que se descomponen los hidratos de carbono- es la base del índice glucémico (IG) y de nuestro plan de alimentación saludable.
El índice glucémico clasifica los hidratos de carbono en función de la rapidez con la que elevan los niveles de azúcar en sangre. Los alimentos con un IG alto, que suelen estar muy procesados, se descomponen rápidamente y desencadenan una reacción en cadena. Los niveles de azúcar en sangre se disparan y el cuerpo produce una oleada de insulina para reducirlos. Los niveles de azúcar en sangre descienden bruscamente, el cuerpo detecta que le falta azúcar y vuelve a sentir hambre rápidamente.
