Alimentos que ralentizan el metabolismo
En pocas palabras, el metabolismo es la cantidad de energía o calorías que nuestro cuerpo necesita para funcionar a diario. Cuanto más rápido sea tu metabolismo, más calorías o energía quemarás durante tus actividades diarias. Cuando este proceso de generación, almacenamiento y transmisión de energía se descontrola, el cuerpo puede volverse vulnerable a los desequilibrios metabólicos, que pueden provocar problemas de salud. La diabetes es un ejemplo clásico de la incapacidad del organismo para metabolizar correctamente el azúcar en sangre.
Según Alrutz, el metabolismo del hombre suele ser entre un 10 y un 15% más rápido que el de la mujer, principalmente porque los hombres tienen más masa muscular. Así que, por desgracia, las mujeres tienen que trabajar un poco más para ver los mismos resultados.
1. Haga más ejercicio. Añada entrenamiento por intervalos a su rutina cardiovascular y queme más calorías en menos tiempo. Por ejemplo, corra un minuto y luego camine dos minutos. Repite este patrón durante 20 o 30 minutos.
4. Coma alimentos quemagrasas. Se ha demostrado que los ingredientes quemagrasas como las proteínas, los pimientos picantes y el té verde aumentan el metabolismo. Consume algún tipo de estos alimentos, especialmente proteínas, en cada comida. Las proteínas son especialmente importantes: necesitan más calorías para digerirse que otros alimentos y también ayudan al cuerpo a desarrollar tejido muscular magro que quema grasa.
Cómo estimular el metabolismo
Puede que le digan que los aguacates son grasos. No deje que esto le desanime. Son grasas saludables. Los ácidos grasos omega 3 y omega 6 combaten el colesterol malo y aumentan el flujo sanguíneo al cerebro. Además, la gran cantidad de vitaminas y minerales puede mejorar la interacción nerviosa y proteger el cerebro de un derrame cerebral.
La mejor forma de consumirlo: El aguacate puede formar parte de cualquier comida. Cómelo con huevo revuelto para desayunar. Añádelo a cualquier sándwich o ensalada para comer o cenar. Incluso comerlo solo con un poco de limón y ajo como tentempié.
El salmón es extremadamente rico en un ácido graso omega llamado DHA. Éste desempeña un papel vital en el funcionamiento del cerebro. Especialmente en la memoria y en actividades cotidianas como conducir el coche o hacer la compra.
Las espinacas son supersaludables (por si no lo sabías). Pero su efecto sobre el cerebro no es tan conocido. Es una de las mejores fuentes de magnesio y otros minerales valiosos, que permiten un mayor flujo sanguíneo al cerebro. Y no sólo eso, también ayuda a los receptores de las células cerebrales, que aceleran la transmisión de mensajes.
Alimentos quemagrasas
Swiner es experta en medicina de familia y medicina general, y abarca un amplio espectro de cuestiones médicas y de salud mental. Le encanta cuidar de la familia en su conjunto, desde la cuna hasta la tumba. Sus intereses incluyen la salud de las minorías, la salud de la mujer y la pediatría. Como esposa y madre de dos hijos, utiliza experiencias de la vida real para comunicar claramente las claves para mejorar la salud y el bienestar de la mente, el cuerpo y el espíritu. Es autora de Cómo evitar el complejo de supermujer.
Se culpa a nuestro metabolismo de muchas cosas. «Metabolismo» es una palabra que se repite en nuestras frustradas conversaciones con amigas. ¿Nuestra incapacidad para consumir chocolate sin engordar? Metabolismo. ¿Esos dos kilos que no ceden? Metabolismo. ¿Nuestra fatiga general? El metabolismo. Pero, ¿sabes qué es el metabolismo y para qué sirve?
Según el sitio web del NHS, «el metabolismo describe todos los procesos químicos que tienen lugar continuamente en el interior del cuerpo para mantenernos vivos y que nuestros órganos funcionen con normalidad, como respirar, reparar las células y digerir los alimentos». Nuestro cuerpo necesita energía para llevar a cabo todos esos procesos metabólicos, y nuestra tasa metabólica basal (TMB) es el número de calorías que utiliza nuestro organismo para mantenernos con vida. Tanto si te refieres a tu TMB como a tu metabolismo, al fin y al cabo, todos queremos saber cómo perder el exceso de peso, ¿verdad?
Cómo arreglar el metabolismo después de comer poco
El metabolismo desempeña un papel fundamental a la hora de quemar grasa y también es esencial para que el cuerpo pueda realizar sus funciones. Es un proceso que consiste en convertir los alimentos que ingieres en energía, permitiendo funciones como respirar, hacer circular la sangre, controlar la temperatura corporal y digerir los alimentos.
Los autores de un metaanálisis de 2014 publicado en Medicine & Science in Sports & Exercise señalaron que el número de calorías que necesitas para realizar esas funciones básicas se denomina tasa metabólica en reposo (TMR), y puede influir en la cantidad de energía que tienes a diario.
Sin embargo, es importante recordar que el metabolismo puede no estar controlado al 100%. Los autores del metaanálisis señalaron que estudios anteriores sugieren que hay factores, como el tipo de cuerpo, el sexo y la edad, que influyen en el metabolismo.
También es importante tener en cuenta que, aunque estas actividades pueden ayudarte a aumentar tu metabolismo, los cambios suelen ser pequeños y pueden pasar desapercibidos. Aumentar el metabolismo no significa necesariamente que vayas a quemar más calorías o a perder peso.
