Diabetes grasa
Un plan de comidas es una guía que le indica cuándo, qué y cuánto comer para obtener los nutrientes que necesita y mantener los niveles de azúcar en sangre dentro de los límites deseados. Un buen plan de comidas tendrá en cuenta sus objetivos, gustos y estilo de vida, así como los medicamentos que esté tomando.
Los hidratos de carbono presentes en los alimentos elevan los niveles de azúcar en sangre. La rapidez con la que los hidratos de carbono elevan la glucemia depende del tipo de alimento y de lo que comas con él. Por ejemplo, beber zumo de fruta aumenta la glucemia más rápidamente que comer la fruta entera. Comer carbohidratos con alimentos que contienen proteínas, grasas o fibra ralentiza la rapidez con la que aumenta el azúcar en sangre.
Es conveniente planificar comidas regulares y equilibradas para evitar niveles altos o bajos de azúcar en sangre. Comer aproximadamente la misma cantidad de carbohidratos en cada comida puede ser útil. Contar los carbohidratos y utilizar el método del plato son dos herramientas habituales que también pueden facilitar la planificación de las comidas.
Llevar un registro de la cantidad de carbohidratos que ingiere y establecer un límite para cada comida puede ayudarle a mantener los niveles de azúcar en sangre dentro de los límites deseados. Consulte a su médico o a un dietista titulado para averiguar cuántos carbohidratos puede consumir al día y en cada comida y, a continuación, consulte esta lista de alimentos comunes que contienen carbohidratos y el tamaño de las raciones. Para obtener más información, consulte Recuento de carbohidratos.
Comidas para diabéticos de tipo 2
(NOTA: consulte siempre a un profesional sanitario antes de realizar cambios importantes en la dieta o en el control de la diabetes tipo 1.)¿Qué comer, qué comer…? Es una pregunta que muchos se hacen sin pensar demasiado en las consecuencias. Pero para alguien que vive con diabetes tipo 1, esa simple pregunta se complica. Ahora se trata de cálculos, complejidades y, a veces…
Para alguien que padece diabetes tipo 1, qué comer puede desencadenar una serie de preguntas derivadas:Esperemos que las respuestas que aparecen a continuación le proporcionen un poco más de orientación.Pero primero, repasemos los aspectos básicos de la diabetes tipo 1 y cómo la dieta puede desempeñar un papel en el control diario.Qué es la diabetes tipo 1?La diabetes tipo 1 (anteriormente denominada diabetes juvenil) es una enfermedad autoinmune en la que el organismo ataca las células del páncreas que producen insulina, la hormona responsable de permitir que el azúcar (glucosa) se metabolice en energía.
en energía. Según el Dr. Jordan Pinsker, vicepresidente y director médico de Tandem Diabetes Care y destacado endocrinólogo pediátrico, la insulina es la llave de una puerta cerrada. La insulina permite a las células del cuerpo abrir esa puerta
Pérdida de peso en la diabetes
Los dulces pueden encajar en un plan de alimentación saludable, pero deben consumirse en pequeñas porciones. Limite el consumo de dulces a ocasiones especiales o a 2 ó 3 veces por semana. Es mejor si los dulces pueden encajar en una comida en la que se administra insulina. Intente no comer dulces como uno de sus tentempiés de 10 ó 15 gramos de carbohidratos.
Los edulcorantes artificiales de la lista han sido probados y aprobados por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) como «generalmente considerados seguros» (GRAS). GRAS significa que los expertos han acordado que su uso es seguro con moderación.
La sal se encuentra en la mayoría de los alimentos procesados para que sepan mejor y duren más. La mayoría de la gente consume demasiada sal. Demasiada sal aumenta el riesgo de hipertensión arterial, cardiopatías y accidentes cerebrovasculares.
Diabetes carbohidratos
La nutrición y la actividad física son partes importantes de un estilo de vida saludable cuando se tiene diabetes. Además de otros beneficios, seguir un plan de alimentación saludable y mantenerse activo puede ayudarle a mantener su nivel de glucosa en sangre, también llamado azúcar en sangre, dentro de los límites deseados. Para controlar la glucemia, debe equilibrar lo que come y bebe con la actividad física y los medicamentos para la diabetes, si los toma. Lo que elija comer, la cantidad que coma y el momento en que lo haga son factores importantes para mantener la glucemia dentro de los límites recomendados por su equipo médico.
Ser más activo y cambiar lo que se come y se bebe puede parecer difícil al principio. Quizá le resulte más fácil empezar con pequeños cambios y contar con la ayuda de su familia, sus amigos y su equipo médico.
Tal vez le preocupe que la diabetes le haga prescindir de alimentos que le gustan. La buena noticia es que puede seguir comiendo sus alimentos favoritos, pero es posible que tenga que comer porciones más pequeñas o disfrutar de ellos con menos frecuencia. Su equipo sanitario le ayudará a elaborar un plan de alimentación para la diabetes que se ajuste a sus necesidades y gustos.
