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Cuando se tiene dolor por gases debido al síndrome del intestino irritable (SII), puede ser difícil pensar en comer. Los brotes de SII pueden ser intensos. Pero saber qué comer -y qué evitar- puede aliviar parte de su ansiedad junto con sus síntomas, de modo que pueda reducir el dolor de los gases y controlar mejor su vida.

La fibra dietética tiene importantes beneficios para la salud, tanto para el SII como para otros trastornos, y las pruebas apuntan a que la fibra soluble es superior a la insoluble. Las pruebas son tan sólidas que el Colegio Americano de Gastroenterología (ACG) recomienda su uso en 2021 para tratar el SII.

La fibra insoluble puede empeorar sus gases, hinchazón y dolor abdominal, al igual que las fibras solubles que son altamente fermentables. Así que si has aprendido a desconfiar de los alimentos ricos en fibra, tal vez has estado comiendo los equivocados.

Healthline nutrición

Robert Burakoff, MD, MPH, es gastroenterólogo colegiado, vicepresidente de Servicios Ambulatorios del Lower Manhattan Hospital y profesor de medicina en el Weill Cornell Medical College. También trabaja como jefe de la División de Gastroenterología y Hepatología del Lower Manhattan Hospital.

Cuando se sienta mal del estómago o experimente síntomas estomacales como diarrea, es importante que descanse y se mantenga hidratado y bien alimentado para que su cuerpo pueda recuperarse. La diarrea y los vómitos pueden provocar deshidratación y debilidad por no ingerir suficientes calorías, por lo que es fundamental reponer líquidos y alimentos nutritivos y fáciles de digerir.

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Los síntomas estomacales, como las náuseas y los vómitos, pueden provocar la pérdida de líquidos y electrolitos, minerales esenciales -como el sodio y el potasio- que el organismo necesita para mantener el funcionamiento celular normal. Es importante que elijas alimentos ricos en electrolitos cuando estés enfermo.

Fibra y estreñimiento

Las investigaciones han demostrado que, de hecho, el jengibre puede ayudar a aliviar el dolor de estómago y las náuseas. «Prepara un té de jengibre fresco cortando raíz de jengibre y dejándola en remojo en una taza de agua caliente», recomienda Glassman. También puedes añadir un poco de limón o miel para realzar el sabor. Sin embargo, demasiado jengibre puede causar molestias gástricas, así que limita su consumo a una o dos tazas de té de jengibre al día.

Debido a su alto contenido en fibra, en concreto la pectina, una fibra espesante, los plátanos son una gran opción para aliviar la diarrea. También son fáciles de digerir y ayudan a absorber el agua del intestino, lo que ayuda a ligar las heces blandas. Los plátanos también tienen un alto contenido en nutrientes que pueden darte energía después de un ataque de diarrea debilitante.

«El té de semillas de hinojo puede ayudar con el estreñimiento», explica el Dr. Ali. Hierve semillas secas de hinojo en agua para preparar un té, utiliza aceite de hinojo para cocinar o mezcla hinojo en polvo con agua. También puedes consumir las semillas para aliviar el doloroso estreñimiento.

La mayoría de las infusiones son útiles para reducir el malestar gastrointestinal, pero las propiedades antiinflamatorias de la manzanilla la convierten en una opción inteligente para calmar el malestar estomacal. «Los mismos mecanismos del té que ayudan a calmar y conciliar el sueño también sirven para aliviar los problemas estomacales», explica Glassman. «Una taza de té de manzanilla es buena para el tracto gastrointestinal».

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Nutrición y salud

«El kéfir es una bebida láctea fermentada rica en probióticos que se puede tomar sola o añadir a batidos u otras recetas, y tiene un sabor ácido y acidulado, y una consistencia fina», dice Sassos. «Aporta una dosis saludable de diversos probióticos, que pueden ayudar a equilibrar el microbioma intestinal. También se ha demostrado que favorece un sistema inmunitario sano y suprime las infecciones víricas.» Esto puede aliviar algunas molestias y ayudarte a sentirte mejor. Busca variedades bajas en azúcar, ya que las opciones con más azúcar pueden exacerbar los síntomas.

Si sigues una dieta blanda o experimentas síntomas como diarrea, las verduras crudas pueden ser difíciles de digerir. Pero las verduras hervidas, en concreto las judías verdes, pueden ser más fáciles de procesar para tu organismo, y te aportarán una dosis de nutrientes que tu cuerpo necesita para funcionar bien y combatir lo que te aqueja, dice Sassos.

«La compota de manzana es una ayuda increíble para que tu estómago vuelva a funcionar», dice Stamm. Es fácil de digerir, pero aporta nutrientes importantes como la pectina (un tipo de fibra) y el potasio, un mineral que funciona como electrolito para ayudar a mantener equilibrados los niveles de líquidos.

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