Dieta baja en fibra
Crujiente, crujiente y masticable. Todas ellas son palabras que se asocian a experiencias gastronómicas apetitosas. También lo son denso, texturizado, crujiente, chisporroteante, y podríamos seguir, pero no lo haremos por ahora porque, de momento, nos encontramos más fascinados por las posibilidades que pueden ofrecer los «alimentos blandos». Aunque la expresión «alimentos blandos» tiende a evocar alimentos insípidos y aburridos, más destinados al sustento que al disfrute real, sabemos a ciencia cierta que eso no es todo.
Ciertamente, hay situaciones en las que sólo son necesarios los alimentos blandos de sabor y textura más suaves. Por ejemplo, el profesional de la salud puede decidir que una dieta blanda es adecuada después de una anestesia general (según la Clínica Cleveland), que provoca temporalmente el cese de la actividad normal del tubo digestivo, por lo que se requiere una transición suave para volver a los hábitos alimentarios habituales. ¿Y cuando los bebés están aprendiendo a comer? Los médicos, por supuesto, recomiendan sólo alimentos blandos y suaves, como plátanos y crema de arroz.
Sin embargo, hay muchas otras circunstancias que exigen una dieta blanda en la que sólo se trata de la blandura literal del alimento. Por ejemplo, Healthline señala que, después de una operación dental, puede ser necesario seguir una dieta blanda durante un tiempo, pero que los alimentos blandos no tienen por qué ser insípidos; pueden ser sabrosos o incluso muy texturizados. Y es una gran suerte, porque vamos a presentarle 25 ideas de alimentos blandos tan saciantes y satisfactorios que el hecho de que sean «alimentos blandos» parece casi irrelevante.
¿Qué se clasifica como alimentos blandos?
Panes, magdalenas, tortitas o gofres humedecidos con sirope, mermelada, margarina o mantequilla. Cereales húmedos secos o cocidos. Macarrones, pasta, fideos o arroz. Galletas saladas humedecidas en sopa u otro líquido.
¿Se puede comer puré de patatas con una dieta blanda?
Se pueden revolver, freír, escalfar, hervir, cocer al vapor o convertir en tortilla (con rellenos blandos como queso, mermelada o espinacas). Pero también son un complemento estupendo para muchos otros alimentos blandos que se comentan a continuación, como la polenta, la sémola cremosa y el puré de patatas.
¿Se pueden comer macarrones con queso con una dieta blanda?
Pasta/Arroz Platos de pasta blanda como lasaña, macarrones con queso, raviolis o espaguetis a la boloñesa, ya sean caseros o comprados ya preparados. Verduras Verduras frescas, congeladas o en conserva, cocidas hasta que estén blandas. Machácalas con un tenedor o un pasapurés para que sean más fáciles de tragar. Prueba a añadir verduras a guisos o salsas.
Alimentos fáciles de masticar
Una dieta blanda se compone de alimentos blandos y fáciles de masticar y tragar. Estos alimentos pueden estar troceados, triturados, hechos puré y húmedos. Es posible que tenga que seguir esta dieta si se ha sometido a determinados tipos de cirugía, como cirugía de cabeza, cuello o estómago. También puede necesitar seguir esta dieta si tiene problemas en los dientes o en la boca que le dificulten masticar o tragar los alimentos. Su dietista le indicará cómo seguir esta dieta y qué consistencia de líquidos puede tomar.
Usted tiene derecho a ayudar a planificar sus cuidados. Comente las opciones de tratamiento con su profesional sanitario para decidir qué cuidados desea recibir. Siempre tiene derecho a rechazar el tratamiento. La información anterior es sólo una ayuda educativa. No pretende ser un consejo médico para afecciones o tratamientos concretos. Hable con su médico, enfermera o farmacéutico antes de seguir cualquier régimen médico para saber si es seguro y eficaz para usted.
Dieta líquida
Una dieta blanda se compone de alimentos blandos y fáciles de masticar y tragar. Estos alimentos pueden estar troceados, triturados, hechos puré y húmedos. Es posible que tenga que seguir esta dieta si se ha sometido a determinados tipos de cirugía, como cirugía de cabeza, cuello o estómago. También puede necesitar seguir esta dieta si tiene problemas en los dientes o en la boca que le dificulten masticar o tragar los alimentos. Su dietista le indicará cómo seguir esta dieta y qué consistencia de líquidos puede tomar.
Usted tiene derecho a ayudar a planificar sus cuidados. Comente las opciones de tratamiento con su profesional sanitario para decidir qué cuidados desea recibir. Siempre tiene derecho a rechazar el tratamiento. La información anterior es sólo una ayuda educativa. No pretende ser un consejo médico para afecciones o tratamientos concretos. Hable con su médico, enfermera o farmacéutico antes de seguir cualquier régimen médico para saber si es seguro y eficaz para usted.
Dieta blanda
Una comida copiosa puede tentarte después de un largo día en el sillón del dentista, pero a veces tu dentista o cirujano oral te recomendará comer sólo alimentos blandos después de procedimientos dentales específicos, como extracciones e implantes, para evitar daños en los dientes, las encías, la corona u otras prótesis. Descubre por qué es necesario comer alimentos blandos después de algunas intervenciones dentales y las mejores opciones de dieta blanda para estar preparado después de la intervención.
Comer alimentos blandos después de una intervención dental es necesario para garantizar una cicatrización adecuada. La cirugía oral puede incluir cualquier extracción dental, cirugía periodontal, implantes o cirugía en la raíz del diente. La cirugía oral requiere que se limite a comer sólo alimentos blandos para reducir la irritación en cualquier herida abierta o evitar morder con el diente afectado. La boca y la mandíbula también pueden dolerte después de una cirugía oral.
Ya sean frías o calientes, la temperatura de las bebidas y los alimentos también puede afectar a tus dientes. Tomar bebidas calientes mientras te curas de una extracción dental puede irritar el tejido de las encías y complicar el proceso de recuperación. Toma sopas templadas y bebidas calientes, no muy calientes.
