Desayuno de la dieta mediterránea
La dieta mediterránea es una buena noticia: alimentos sabrosos y buenos para la salud. Pero las grandes cantidades de aceite de oliva y otras grasas, por muy saludables que sean, contienen grandes cantidades de calorías. Lo que complica un poco las cosas si quieres perder peso.
Puedes hacerlo fácilmente en WLR: sólo tienes que cargar el plan en tu diario de comidas y ajustar las cantidades (¡o añadir un vaso de vino tinto!) para que coincidan con la cuota de calorías que se ha calculado para ti. Puedes probar WLR gratis.
La dieta mediterránea no admite muchos dulces ni chocolatinas. Se trata de comer alimentos frescos y obtener el dulzor de la fruta, los frutos secos y un poco de miel. La recompensa será una mejor salud y más vitalidad.
Los tentempiés pueden tomarse en cualquier momento del día y sustituirse por otras alternativas. Eso sí, ¡cuida las calorías! Cualquier comida puede tomarse cualquier día de la semana; si algo te gusta mucho, puedes repetirlo dos veces.
Es importante que añadas las bebidas que tomes a lo largo del día a tu recuento de calorías, especialmente el alcohol y las bebidas azucaradas. El agua, las gaseosas y los refrescos sin azúcar y el café o té negro sin azúcar tienen calorías insignificantes.
¿Cuánto peso se puede perder en una semana con la dieta mediterránea?
Este plan de dieta mediterránea de 7 días le ayuda a practicar esos hábitos con la ayuda de alimentos buenos para usted y deliciosas ideas inspiradas en la dieta mediterránea para el desayuno, el almuerzo, la cena y los aperitivos para una semana completa de alimentación saludable. Con 1.200 calorías estás en el buen camino para perder de 1 a 2 libras por semana.
¿Se puede adelgazar con la dieta mediterránea?
Se ha demostrado en estudios que la dieta mediterránea produce una mayor pérdida de peso que las dietas bajas en grasas. También puede reducir específicamente la acumulación de grasa en el vientre. La grasa acumulada en el abdomen es más perjudicial para la salud que la acumulada en las caderas o los muslos, ya que aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardiacas y diabetes de tipo 2.
¿Cuántos huevos al día en la dieta mediterránea?
Por su alto contenido en colesterol, la Fundación Dieta Mediterránea recomienda consumir hasta 4 huevos a la semana, como alternativa saludable al pescado o la carne [7], y la misma cantidad (2-4 huevos a la semana) se indicaba en las últimas directrices dietéticas italianas [8].
Plan de dieta asiática para adelgazar
En un bol, mezcle 7 1/2 onzas (la mitad de una lata de 15 onzas) de garbanzos en lata (enjuáguelos en un colador durante dos minutos para eliminar el exceso de sodio y escúrralos bien; guarde la otra mitad para la merienda del martes), 2 cucharaditas de aceite de oliva, 1/4 de taza de cebolla blanca picada, 1/4 de taza de pimiento verde picado (guarde el resto de la cebolla y el pimiento para la cena), 1 cucharada de aceitunas negras en rodajas, 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida y 1 1/2 cucharadas de vinagre blanco. Mezclar bien. Sirva la mezcla sobre 2 tazas de hojas de lechuga romana.
Corte el resto de la cebolla blanca y el pimiento verde del almuerzo en trozos; disponga 10 tomates uva. Alterne los trozos de cebolla, pimiento y tomates cherry en los pinchos y áselos. Sirva con 5 onzas de salmón a la parrilla y un bolsillo de pita integral de 6 pulgadas. Unte el pan de pita con 2 cucharadas de hummus. Termine con 1 taza de leche descremada.
Prepara este hummus con antelación y toma la mitad de la receta hoy, y guarda el resto para la merienda del miércoles (¡o cúbrelo con un huevo para un desayuno divertido!). Utiliza los garbanzos restantes de la comida del lunes (media lata de 15 onzas). Machaca los garbanzos en un bol con un tenedor. Mézclalos con 2 cucharaditas de aceite de oliva, 1 diente de ajo picado, 1 cucharada de zumo de limón y 1/4 de cucharadita de sal. Si se desea, añadir 1/4 de cucharadita de comino molido. Triturar bien todos los ingredientes o, si se desea una pasta más suave, utilizar un robot de cocina para mezclar los ingredientes. Lleve 1 taza de ramilletes de brécol y 1 pimiento en rodajas para mojar.
Recetas de la dieta mediterránea
Será un error suponer que la única función de un plan de comidas de la dieta mediterránea es la pérdida de peso. Este enfoque dietético combina los fundamentos de una alimentación saludable que son exclusivos de los pueblos de los países mediterráneos. Curiosamente, la Organización Mundial de la Salud identifica la dieta mediterránea como un patrón alimentario saludable y sostenible (3). La dieta mediterránea subraya la importancia de una alimentación basada en las plantas y da prioridad a los alimentos que incluyen grasas saludables como los ácidos grasos omega-3 del pescado, grasas monoinsaturadas como el aceite de oliva y verduras. Dados los beneficios de esta dieta, muchos dietistas y organizaciones sanitarias han acabado por adoptarla.
Elena Paravantes-Hargitt, dietista diplomada y nutricionista, describe la comida mediterránea como «esencialmente una dieta campesina» (1). En esencia, quienes practican este plan de alimentación se alimentan de lo que cultivan en sus huertos, junto con aceite de oliva y algunos lácteos. Es la cocina tradicional de los pueblos del Mediterráneo.
Lista de alimentos de la dieta mediterránea
Aunque probablemente sus redes sociales estén repletas de devotos de las dietas ceto y carnívora, la dieta mediterránea sigue reinando como la «mejor» dieta, fácil de seguir y buena para el organismo, según U.S. News & World Report. Y lo mejor: Es un programa que se puede seguir de por vida, sin tener la sensación de estar restringiendo constantemente las calorías o renunciando a los alimentos que realmente le gustan.
Piensa en la dieta mediterránea como en una pirámide: verás pescado, legumbres y frutas y verduras de temporada en el nivel de consumo con gusto de la parte inferior. Los cereales integrales y el aceite de oliva están en el siguiente nivel, seguidos de las carnes magras y las aves de corral, los lácteos locales y el vino. La parte superior de la pirámide ilustra el consumo de cantidades limitadas de carne roja y azúcares añadidos como la miel, dice Jessica Beacom, R.D., cofundadora de The Real Food Dietitians.
¿Una de las cosas más importantes que hay que saber sobre la dieta mediterránea? Nada está completamente prohibido, incluido el postre. (Además, puedes anotarte estos cinco beneficios para la salud de comer alimentos de la dieta mediterránea).
