Ejemplo dieta ayuno intermitente 16/8
2022
El ayuno intermitente es un plan de alimentación en el que se alterna el ayuno con una alimentación regular. Las investigaciones demuestran que el ayuno intermitente es una forma de controlar el peso y prevenir -o incluso revertir- algunas formas de enfermedad. Pero, ¿cómo se hace? ¿Es seguro?
Con el ayuno intermitente, sólo se come durante un tiempo determinado. Ayunar durante un determinado número de horas al día o comer una sola vez un par de días a la semana puede ayudar al organismo a quemar grasas. Y las pruebas científicas apuntan también a algunos beneficios para la salud.
Mark Mattson, neurocientífico de la Universidad Johns Hopkins, lleva 25 años estudiando el ayuno intermitente. Afirma que nuestros cuerpos han evolucionado para poder pasar muchas horas sin comer, o incluso varios días o más. En la prehistoria, antes de que los humanos aprendieran a cultivar, eran cazadores y recolectores que evolucionaron para sobrevivir -y prosperar- durante largos periodos sin comer. Tenían que hacerlo: Se necesitaba mucho tiempo y energía para cazar y recolectar frutos secos.
Incluso hace 50 años era más fácil mantener un peso saludable. La dietista del Johns Hopkins Christie Williams, M.S., R.D.N., lo explica: «No había ordenadores y los programas de televisión se apagaban a las 11 de la noche; la gente dejaba de comer porque se iba a la cama. Las raciones eran mucho más pequeñas. Más gente trabajaba y jugaba fuera y, en general, hacía más ejercicio».
¿Qué puedo comer durante el ayuno intermitente 16 8?
En la dieta 16:8, pasas 16 horas al día consumiendo únicamente bebidas sin azúcar, como agua, café y té. En las ocho horas restantes se consumen todas las comidas y tentempiés.
¿Cómo hago el ayuno intermitente 16 8?
La práctica del ayuno intermitente 16/8 consiste en limitar la ingesta de alimentos y bebidas calóricas a un intervalo de 8 horas al día. Te abstienes de comer durante las 16 horas restantes, aunque puedes beber agua y otras bebidas sin calorías, como café o té.
Resultados del ayuno intermitente 16/8
Ganesan K, Habboush Y, Sultan S. Ayuno intermitente: The Choice for a Healthier Lifestyle. Cureus [Internet]. Cureus, Inc; 2018 [citado 2021 jun 19];10. Disponible en: https://www.cureus.com/articles/12903-intermittent-fasting-the-choice-for-a-healthier-lifestyle2.
Jane L, Atkinson G, Jaime V, Hamilton S, Waller G, Harrison S. Intervenciones de ayuno intermitente para el tratamiento del sobrepeso y la obesidad en adultos mayores de 18 años: un protocolo de revisión sistemática. Base de datos de revisiones sistemáticas e informes de implementación del JBI. JBI Database System Rev Implement Rep; 2015. p. 60-8. 4.
Deligiorgi M V., Liapi C, Trafalis DT. Qué tan lejos estamos de prescribir el ayuno como medicina contra el cáncer? [Internet]. Revista Internacional de Ciencias Moleculares. MDPI AG; 2020 [citado 2021 Jun 9]. p. 1-30. Disponible en: /pmc/articles/PMC7730661/5.
Dhamija R, Eckert S, Wirrell E. Ketogenic diet. Can J Neurol Sci [Internet]. Revista canadiense de ciencias neurológicas; 2013 [citado el 17 de mayo de 2021];40:158-67. Disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK499830/6.
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Nuestros artículos deben utilizarse únicamente con fines informativos y educativos y no deben tomarse como consejo médico. Si está preocupado, consulte a un profesional de la salud antes de tomar suplementos dietéticos o introducir cambios importantes en su dieta.
Claire es dietista titulada por la Academia de Nutrición y Dietética y entrenadora de salud y bienestar certificada por el Consorcio Internacional de Coaching de Salud y Bienestar. Es licenciada en Biología y tiene un máster en Dietética Clínica y Nutrición por la Universidad de Pittsburgh.
Claire también es monitora titulada de ciclismo en pista cubierta y le encanta el estímulo mental y físico que le dan las carreras regulares y las clases de yoga. Cuando no está en forma, anima a los equipos deportivos de su ciudad natal, Pittsburgh, o cocina para su familia.
Ejemplo dieta ayuno intermitente 16/8
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Cuando se trata de perder peso, no existe una solución única. Sin embargo, muchas personas consideran que el ayuno intermitente (AI) puede ser una forma eficaz de perder peso y mejorar su salud en general.
Lo que usted come durante su ventana de 8 horas puede hacer una gran diferencia en sus resultados. Por eso es importante planificar con antelación y asegurarse de comer alimentos sanos y equilibrados que le aporten la energía necesaria para afrontar el día.
Las grasas saludables son una parte importante de una dieta equilibrada. Proporcionan energía y ayudan al organismo a absorber vitaminas. Además, las grasas saludables también pueden ayudarte a sentirte saciado durante más tiempo, lo que puede ser útil cuando estás intentando perder peso (2).
La fibra es un tipo de hidrato de carbono que el organismo no puede digerir. Atraviesa el sistema digestivo sin ser digerida, lo que puede ayudar a mantener la regularidad y la sensación de saciedad durante más tiempo. El estreñimiento es un efecto secundario común del ayuno, pero la fibra puede ayudar a mantener el movimiento (1).
Las proteínas son un nutriente importante para perder peso. Ayuda a construir y mantener la masa muscular, lo que puede ayudarle a quemar más calorías. Las proteínas también ayudan a sentirse lleno y satisfecho después de comer (6).
