Coliflor recetas vegetarianas
La coliflor es una fuente de nutrición. Contiene grandes cantidades de fibra, vitaminas y minerales con relativamente pocas calorías. Es una verdura crucífera y contiene grandes cantidades de glucosinolatos e isotiocianatos.
Esta receta incluye brócoli, pero también está cargada de coliflor y podría hacerse sólo con coliflor si lo prefiere. Es sabrosa, fácil y, sin duda, un acompañamiento saludable para cualquier comida.
Los ñoquis nunca dejan de ser un éxito, pero si estás vigilando el número de carbohidratos que comes, entonces puede ser una adición realmente difícil a tu menú. Esta receta hace unos ñoquis deliciosamente esponjosos, pero con una base casi totalmente de coliflor.
Receta ReltedTikTok Receta fácil de sándwich de huevoEste es un plato perfecto para servir a vegetarianos y veganos y constituye una abundante cena de otoño. También se puede servir como acompañamiento de currys más cárnicos.
Hay cientos de recetas de sopa de coliflor por ahí, todas ellas con sabores diferentes. Tanto si quieres una sopa cálida y especiada como una cremosa e indulgente, hay una receta que se adapta a tus deseos.
¿Es buena la coliflor para Adelgazar?
Puede ayudar a perder peso
Con sólo 25 calorías en cada taza de coliflor, esta verdura es una opción obvia para quien quiera perder peso. Además de ser rica en fibra, que puede ralentizar la digestión y saciar durante más tiempo, tiene un alto contenido en agua.
¿Puedo adelgazar comiendo arroz con coliflor?
Comparado con el arroz normal, el arroz de coliflor es especialmente bajo en calorías y carbohidratos. Esto lo convierte en una opción popular para las personas que intentan perder peso o vigilar su ingesta de carbohidratos.
Alitas de coliflor saludables
Es temporada de adelgazar y ¡qué mejor manera de perder peso que con un delicioso complemento saludable en la dieta! Hace unos meses empecé a experimentar con la coliflor. Es súper saludable y está repleta de ricos nutrientes, vitaminas, indol-3-carbinol y sulforafano que ayudan a prevenir la obesidad y la diabetes.
Una de mis formas favoritas de cocinar la coliflor es utilizarla para sustituir los carbohidratos en los platos que les encantan a mis hijos. Como somos de oriente medio, comemos arroz TODOS los días. En serio no podemos pasar un día sin tener arroz, pan o algún tipo de almidón en el lado por lo que la coliflor hace una gran diferencia en nuestra dieta.
En 2014 compartí mi coliflor pizza corteza y coliflor «tater» tots y fueron un gran éxito, así que hoy he decidido compartir mi receta de arroz de coliflor. ¡Chicos no puedo enfatizar lo fácil que es hacer este «arroz» y lo bueno que es!
Ahora puedes disfrutar de tus comidas favoritas sin sentirte culpable de que acabas de comer una tonelada de carbohidratos. Este arroz se puede utilizar como guarnición, como arroz frito, como relleno en recetas o simplemente solo con ketchup o salsa picante.he utilizado un procesador de alimentos para el arroz de la coliflor, pero un rallador de queso funciona igual de bien, pero puede decir un poco más de tiempo.
Recetas con coliflor
Si quieres añadir más coliflor a tu repertorio pero no estás preparado para convertirla en el plato principal, siempre puedes triturarla en trocitos pequeños, como un cuscús, y añadir una sabrosa proteína, como estas gambas con sabor a pimentón.
Este plato sencillo pero delicioso combina salmón rico en proteínas y ajo con coliflor asada (rociada con aceite de oliva y mucha sal y pimienta, por supuesto). Pruébalo para una comida rápida pero satisfactoria entre semana.
No hay nada como una receta en una sartén para cocinar fácilmente. Esta está cargada de sabores indios clásicos: salsa tikka masala, garam masala, cilantro y yogur para una comida preparada llena de proteínas y verduras.
Cambiar parte de las patatas de este puré por coliflor (léase: ¡no todas!) es una forma fácil de aportar nutrientes extra. Esta receta también cambia la nata por aceite de oliva rico en antioxidantes. Ah, y espolvorea un poco de parmesano rallado para darle un toque extra de queso.
Un buen plato de fettuccine Alfredo puede calentarte en una noche fría. Esta versión vegetal sustituye las calorías de la mantequilla y la nata por aceite de oliva, puré de coliflor y levadura nutricional (un alimento vegano básico que sustituye al queso normal).
Receta de alitas de coliflor
Esta fácil receta de coliflor está perfectamente condimentada con ajo y queso parmesano. Su familia disfrutará de esta tierna coliflor asada al horno con cualquier comida. A mi hijo de 11 años le encanta. Añade más especias y hierbas a tu gusto.
La coliflor tierna y con sabor a ajo asada a la perfección es el acompañamiento que siempre salva el día. Esta receta fácil de coliflor utiliza sólo seis ingredientes para crear un bocado crujiente y con queso que mejora aún más con una dosis de hierbas frescas. Obtén toda la información sobre esta receta de coliflor asada increíblemente fácil, incluyendo consejos de cocineros caseros como tú.
Este plato de coliflor rápido y delicioso ha recibido miles de valoraciones de 5 estrellas de los críticos. A continuación encontrará la receta completa con instrucciones paso a paso, pero esto es lo que puede esperar cuando prepare esta receta tan valorada:
Empiece por engrasar una cazuela de 9×13. A continuación, añade el aceite de oliva, el ajo y la coliflor a una bolsa grande con cierre y agítala para cubrir bien los ramilletes. Vierta la mezcla en la cazuela, sazone al gusto y ase a 450 grados F durante 25 minutos.
