Aperitivos para la diabetes gestacional
La diabetes gestacional es un nivel elevado de azúcar (glucosa) en sangre que se inicia durante el embarazo. Seguir una dieta equilibrada y sana puede ayudarte a controlar la diabetes gestacional. Las recomendaciones dietéticas que siguen son para mujeres con diabetes gestacional que NO toman insulina.Recomendaciones
Boletín de práctica nº 190 del ACOG: Diabetes mellitus gestacional. Obstet Gynecol. 2018;131(2):e49-e64. PMID: 29370047 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29370047/.Asociación Americana de Diabetes. 14. Manejo de la diabetes en el embarazo: estándares de atención médica en diabetes – 2021. Diabetes Care. 2021;44(Suppl1):S200-S210. PMID: 33298425 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33298425/.Blickstein I, Perlman S, Hazan Y, Shinwell ES. Embarazo complicado por diabetes mellitus. En: Martin RJ, Fanaroff AA, Walsh MC, eds. Fanaroff and Martin’s Neonatal-Perinatal Medicine. 11th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020:cap 18.Landon MB, Catalano PM, Gabbe SG. Diabetes mellitus complicating pregnancy. En: Landon MB, Galan HL, Jauniaux ERM, et al, eds. Gabbe’s Obstetrics: Embarazos normales y problemáticos. 8th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2021:cap 45.
Ideas para el desayuno diabetes gestacional
La diabetes gestacional es un nivel elevado de azúcar (glucosa) en sangre que comienza durante el embarazo. Seguir una dieta equilibrada y sana puede ayudarte a controlar la diabetes gestacional. Las recomendaciones dietéticas que siguen son para mujeres con diabetes gestacional que NO toman insulina.Recomendaciones
Boletín de práctica nº 190 del ACOG: Diabetes mellitus gestacional. Obstet Gynecol. 2018;131(2):e49-e64. PMID: 29370047 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29370047/.Asociación Americana de Diabetes. 14. Manejo de la diabetes en el embarazo: estándares de atención médica en diabetes – 2021. Diabetes Care. 2021;44(Suppl1):S200-S210. PMID: 33298425 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33298425/.Blickstein I, Perlman S, Hazan Y, Shinwell ES. Embarazo complicado por diabetes mellitus. En: Martin RJ, Fanaroff AA, Walsh MC, eds. Fanaroff and Martin’s Neonatal-Perinatal Medicine. 11th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020:cap 18.Landon MB, Catalano PM, Gabbe SG. Diabetes mellitus complicating pregnancy. En: Landon MB, Galan HL, Jauniaux ERM, et al, eds. Gabbe’s Obstetrics: Embarazos normales y problemáticos. 8th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2021:cap 45.
Prueba de diabetes gestacional
«La diabetes mellitus gestacional, a menudo denominada diabetes gestacional o simplemente DMG, es un tipo de diabetes que aparece durante el embarazo cuando la mujer no padecía claramente diabetes tipo 1 o tipo 2 antes de quedarse embarazada», explica Laura Hieronymus, doctora en enfermería y vicepresidenta de programas de atención sanitaria de la Asociación Americana de Diabetes.
La diabetes gestacional, al igual que la diabetes común, es una afección en la que el organismo no regula adecuadamente el nivel de glucosa (azúcar) en sangre. Afecta a entre el 2% y el 10% de los embarazos cada año. Si tienes diabetes gestacional, lo más probable es que se deba a un aumento de peso relacionado con el embarazo y/o a hormonas liberadas por la placenta que bloquean la insulina. Pero sea cual sea la causa, lo más probable es que desaparezca después del parto, sobre todo si sigue el tratamiento que le prescriba su médico.
A la mayoría de las embarazadas se les diagnostica diabetes gestacional cuando se les detectan niveles elevados de azúcar en sangre tras someterse a una prueba de tolerancia a la glucosa. Esta prueba, que todas las embarazadas están obligadas a realizar durante el embarazo, se realiza entre las semanas 24 y 28 de gestación. Tras el diagnóstico de diabetes gestacional, «el tratamiento incluye siempre un plan de comidas individualizado y una actividad física moderada y regular, y es probable que incluya el autocontrol diario de la glucemia (azúcar en sangre)», dice Hieronymus. «A medida que avanza el embarazo, son necesarias inyecciones de insulina si los niveles de glucosa en sangre no alcanzan los objetivos fijados para el embarazo».
Verduras sin almidón
Aunque las verduras están repletas de fibra, vitaminas y minerales, algunas son mejores que otras para reducir los niveles de azúcar en sangre, y algunas deben limitarse o evitarse por completo.
Las verduras que más tienden a elevar los niveles de azúcar en sangre son los guisantes, el maíz dulce, las zanahorias, las chirivías, los colinabos, la calabaza, las legumbres y las judías. Estas verduras solas en el plato no son tan malas, pero combinadas o junto con patatas, boniatos y otros hidratos de carbono, pueden ser demasiado pesadas para mantener unos buenos niveles de azúcar en sangre.
Las verduras bajas en carbohidratos y las ensaladas son los alimentos ideales para añadir a las comidas de los diabéticos gestacionales, ya que aportan mucha fibra, vitaminas y minerales, y dan volumen a la comida (que es la regla nº 6 de las 8 reglas de oro). Si puede, elija éstas en lugar de las hortalizas de raíz con más carbohidratos. *Algunas mujeres no toleran bien los tomates. Pruebe los tomates para ver cómo le sientan.
*Los alimentos en verde son alimentos GD seguros, puede picarlos y no elevarán el nivel de azúcar en sangre de forma significativa y, en algunos casos, debido a su alto contenido en proteínas, pueden reducirlo. Si tiene hambre, estos son los «alimentos seguros» que puede comer libremente.
