Alimentos ricos en proteínas
Este artículo va a despejar mucho ruido en torno a las proteínas y le dirá cuántas proteínas debe consumir para perder peso y algunas de las cosas que debe tener en cuenta a la hora de planificar su dieta.
La proteína es un macronutriente importante que interviene en casi todas las funciones y procesos corporales. Desempeña un papel clave en la recuperación del ejercicio y es un nutriente dietético esencial para llevar una vida sana. Los elementos carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno se combinan para formar aminoácidos, los componentes básicos de las proteínas. Las proteínas y los aminoácidos se utilizan principalmente para crear tejidos corporales, formar enzimas y transportadores celulares, mantener el equilibrio de líquidos, etc.
Si quiere perder peso, intente consumir diariamente entre 1,6 y 2,2 gramos de proteínas por kilogramo de peso corporal ( entre 0,73 y 1 gramo por libra). Los deportistas y las personas que hacen mucho ejercicio deben consumir entre 2,2 y 3,4 gramos de proteínas por kilogramo (entre 1 y 1,5 gramos por libra) si su objetivo es perder peso.
Dependiendo de la fuente de proteína, parece haber pequeñas diferencias en la cantidad exacta de saciedad que proporciona la proteína, sin embargo estas diferencias son menores y realmente no tienen un impacto significativo para la mayoría de las personas (4).
¿Se puede adelgazar comiendo sólo proteínas?
Así que las proteínas no sólo pueden ayudarte a perder peso, sino también a mantenerlo a largo plazo ( 3 ). Conclusión: Seguir una dieta rica en proteínas puede hacer perder peso, incluso sin contar las calorías, controlar las porciones o restringir los carbohidratos. Un modesto aumento de la ingesta de proteínas también puede ayudar a prevenir la recuperación de peso.
¿Se puede adelgazar rápido con una dieta proteica?
Una dieta rica en proteínas ayuda a una persona a sentirse saciada durante mucho tiempo, lo que puede llevar a ingerir menos calorías en general. Esto, a su vez, ayuda a perder peso rápidamente. Además, las proteínas ayudan a estimular el metabolismo, lo que también es esencial para perder peso.
¿Cuántas proteínas debo consumir al día para adelgazar?
Según los estudios mencionados anteriormente, una ingesta de proteínas de alrededor del 30% de las calorías puede ser óptima para perder peso. Esto equivale a 150 gramos al día para alguien con una dieta de 2.000 calorías. Puede calcularlo multiplicando su ingesta calórica por 0,075.
Lista de alimentos ricos en proteínas para adelgazar
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En Verywell, creemos que no existe un enfoque único para un estilo de vida saludable. Los planes de alimentación exitosos deben ser individualizados y tener en cuenta a toda la persona. Antes de comenzar un nuevo plan de dieta, consulte con su proveedor de atención médica o un dietista registrado, especialmente si usted tiene una condición de salud subyacente.
Las proteínas son un nutriente esencial para la salud. Es responsable de varias funciones vitales del organismo, como las hormonas, las enzimas y la reparación y el mantenimiento de las células. Las dietas ricas en proteínas fomentan el consumo de más proteínas y menos hidratos de carbono y grasas para impulsar la pérdida de peso, mejorar la energía y aumentar el rendimiento deportivo.
Las dietas ricas en proteínas ayudan a reducir el hambre, aumentar la saciedad, aumentar la tasa metabólica y conservar la masa muscular. Sin embargo, cuando se trata de dietas, no hay una talla única, y lo que funciona para una persona puede no funcionar para otra.
Pérdida de peso gracias a las proteínas
¿Qué evitar? Evita los alimentos procesados ricos en carbohidratos y grasas (donuts, chocolatinas, helados, patatas fritas), los alimentos ricos en carbohidratos refinados (cereales, pan, pretzels), las bebidas azucaradas, los zumos de frutas, la cerveza y las bebidas alcohólicas dulces. Más información
Los alimentos ricos en proteínas aportan los nutrientes esenciales que necesitas para mantenerte sano. Los nutrientes esenciales son los que el cuerpo no puede producir por sí mismo, como los aminoácidos esenciales (los componentes básicos de las proteínas), los ácidos grasos, las vitaminas y los minerales. Los alimentos ricos en proteínas son, por término medio, ricos en todos estos nutrientes.
En cambio, la fibra atraviesa el organismo hasta llegar al colon, donde es fermentada por las bacterias o eliminada, dependiendo del tipo de fibra.3 Por lo tanto, la fibra casi no contiene calorías. Piense en ella como un nutriente para su microbioma, o bacterias intestinales.
En general, puedes comer todo lo que quieras de los alimentos de esta lista.4 ¡También es importante que haya mucha variedad! Así que no pasa nada si a veces eliges alimentos que tienen un porcentaje relativamente más bajo de proteínas en comparación con otros de la misma categoría.
Dieta proteica
Con la abundancia de dietas de moda y tendencias dietéticas, puede resultar difícil saber lo que funciona y lo que no. Por eso, a la hora de elegir una dieta de adelgazamiento para ti, debes buscar una que esté científicamente probada y que puedas seguir a largo plazo.
Las proteínas son uno de los tres macronutrientes (junto con los hidratos de carbono y las grasas) que aportan energía al organismo. La proteína es esencial para ayudar al cuerpo a crecer; forma los bloques de construcción que apoyan el crecimiento muscular y óseo, así como el crecimiento saludable de la piel, el cabello y las uñas.
Una dieta rica en proteínas es un estilo de alimentación que incluye grandes cantidades de proteínas y cantidades variables de hidratos de carbono y grasas. Algunas dietas ricas en proteínas, como las dietas cetogénica y Atkins, son muy bajas en carbohidratos y ricas en grasas, mientras que otras, como la dieta paleo, son bajas en carbohidratos y moderadas en grasas.
Sin embargo, para una pérdida de peso óptima, estas ingestas son demasiado bajas. Según una investigación reciente del CSIRO, la cantidad ideal de proteínas que se debe consumir cada día para perder peso es de entre 1,2 y 1,6 gramos por kilogramo de peso corporal.
