Dieta india contra el h. pylori
ResumenEstudios anteriores indicaron que el consumo de alimentos estaba asociado con la infección por Helicobacter pylori, pero ningún estudio ha investigado aún la asociación entre la infección por Helicobacter pylori y los patrones dietéticos. El objetivo de este estudio fue evaluar las asociaciones entre la infección por Helicobacter pylori y los patrones dietéticos en Tianjin, China. La población final del estudio transversal estaba formada por 10407 participantes. El consumo dietético de los participantes se evaluó mediante un cuestionario de frecuencia de alimentos. Se utilizó un análisis factorial para identificar los patrones dietéticos, y el estado de la infección por Helicobacter pylori se diagnosticó mediante el kit H. pylori urease Immunogold Testing. Los participantes en el cuartil más alto del patrón alto en carbohidratos/dulces mostraron una OR ajustada multivariable (IC 95%) de 1,65 (1,27-2,17) para la prevalencia de infección por H. pylori en comparación con los del cuartil más bajo. La OR múltiple ajustada para las puntuaciones del cuartil extremo del patrón alto en proteínas/colesterol fue de 0,75 (IC del 95%, 0,57-0,98). Este estudio demostró que una dieta rica en hidratos de carbono y dulces se asociaba positivamente con la prevalencia de la infección por H. pylori; curiosamente, una dieta caracterizada por una ingesta elevada de vísceras animales, sangre animal, pescado, marisco y aves de corral se asociaba con una reducción de la prevalencia de la infección por H. pylori.
¿Qué alimentos ayudan a curar el H. pylori?
Alimentos como el yogur, el miso, el kimchi, el chucrut, la kombucha y el tempeh son ricos en bacterias «buenas» llamadas probióticos. Pueden ayudar a combatir las úlceras al combatir la infección por H. pylori o ayudar a que los tratamientos funcionen mejor.
¿Qué alimentos debo evitar con Helicobacter pylori?
Entre los alimentos especialmente picantes que vale la pena limitar o evitar una vez que se instala una infección por H. pylori se encuentran los pimientos jalapeño y de cayena, la salsa, el curry asiático, la pasta de miso y la mostaza picante. Sustituya los pimientos picantes por frutas y verduras como manzanas, apio, cebollas, ajo y arándanos, que pueden ayudar a frenar el crecimiento de H. pylori.
Menú de 7 días de dieta contra el h pylori en hindi
La salazón y el escabechado del pescado producen una nueva sustancia química mutante del ADN llamada CMBA, que se forma a partir de una reacción de la sal, los conservantes nitritos y la metionina, un aminoácido que se encuentra concentrado en las proteínas animales. Los nitritos también pueden interactuar con otros componentes de las proteínas para formar compuestos N-nitroso, una potente clase de carcinógenos que se encuentran en el humo de los cigarrillos. Esto puede explicar por qué las carnes procesadas como el beicon, el jamón, los perritos calientes, la fiambre y las salchichas se han relacionado con un mayor riesgo de cáncer de estómago, pero esto se extiende también a la carne fresca, no procesada y sin sal.
Pero espere; yo creía que la mayoría de los cánceres de estómago estaban causados por una infección con una bacteria estomacal llamada H. pylori. Existe una interacción sinérgica entre la gastritis inflamatoria inducida por H. pylori y la dieta en la formación del cáncer de estómago. Compruébelo. Investigadores de China descubrieron que incluso los individuos genéticamente vulnerables infectados con una cepa especialmente patógena de H. pylori no parecían tener un mayor riesgo de cáncer de estómago, a menos que comieran una onza o más de carne de cerdo al día. (Una chuleta de cerdo media equivale a unas seis onzas.) Se trata de un ejemplo sorprendente de cómo nuestra dieta puede a veces imponerse tanto a nuestros genes como a influencias ambientales como las infecciones cancerígenas. Pero, ¿hay alguna forma de eliminar el H. pylori?
¿Qué alimentos pueden eliminar el h. pylori?
Información sobre los autoresAutores y filiacionesAutoresContribucionesSA contribuyó a la concepción de la hipótesis, el diseño del estudio, la logística del estudio y la recogida de datos. CC contribuyó al diseño del estudio, la concepción de la hipótesis, el análisis y la interpretación de los datos y la redacción del manuscrito; RC contribuyó al análisis, la interpretación, la redacción y la redacción del artículo; FT contribuyó a la recogida de datos y a la logística del estudio. Todos los autores aportaron su visión crítica y revisaron el manuscrito; todos los autores leyeron y aprobaron la versión final del manuscrito presentado para su publicación.Corresponding authorCorrespondence to
Acceso abierto Este artículo se distribuye bajo los términos de la licencia Creative Commons Attribution 4.0 International License (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/), que permite su uso, distribución y reproducción sin restricciones en cualquier medio, siempre que se cite debidamente al autor o autores originales y la fuente, se proporcione un enlace a la licencia Creative Commons y se indique si se han realizado cambios. La renuncia a la Dedicación al Dominio Público de Creative Commons (http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/) se aplica a los datos puestos a disposición en este artículo, a menos que se indique lo contrario.
Cómo matar de hambre al h pylori
El Helicobacter pylori es una bacteria flagelada (es decir, que puede moverse sobre sí misma con una pequeña cola) que ha colonizado más del 50% del sistema digestivo de la población humana mundial. Prefiere una parte de nuestro estómago llamada antro y prácticamente todos los huéspedes infectados por H. pylori experimentan molestias abdominales, ardor de estómago y gastritis, mientras que un subconjunto más pequeño de estos pacientes desarrolla consecuencias más graves como úlcera péptica o duodenal, linfoma MALT o adenocarcinoma gástrico. Casi el 75% de todos los cánceres gástricos y el 5,5% de todas las neoplasias malignas del mundo pueden atribuirse a H. pylori. Es un patógeno extremadamente difícil de tratar, ya que suele ser resistente a múltiples agentes, causa mucha inflamación y se esconde con bastante facilidad del sistema inmunitario. La Inflamación, las Deficiencias Nutricionales, y las Toxinas que se producen dan como resultado problemas crónicos de fatiga, dolor en las articulaciones, condiciones autoinmunes, aumento del riesgo cardiovascular, colesterol, y diabetes sólo por nombrar algunos.
Estos alimentos perturban la integridad y la viscosidad de la mucosa gástrica y favorecen la colonización por H. pylori, dos factores que, en última instancia, contribuyen a aumentar la inflamación y la subsiguiente proliferación celular gástrica y mutación endógena del ADN que puede provocar malignidad y úlceras pépticas. El consumo excesivo de uno o más de estos alimentos es común y causa el metabolismo anormal y la inmunidad suprimida que ha dado lugar a la actual epidemia mundial de enfermedades crónicas y al crecimiento excesivo de H. pylori.
