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Dieta para reducir el colesterol

¿Cuánto tiempo se tarda en reducir el colesterol?

Publicado por The Healthy Eating HubCómo funciona la dieta para reducir el colesterolLa gente no suele pensar en los niveles de colesterol hasta que hay motivos para ello, como después de un análisis de sangre. Aunque la genética puede influir en cierta medida en los niveles de colesterol, los alimentos que comemos también desempeñan un papel importante.Una de las principales formas en que la dieta puede ayudar a reducir el colesterol es reduciendo el colesterol LDL (lipoproteína de baja densidad), conocido como el colesterol «malo» y asociado a un mayor riesgo de aterosclerosis y enfermedades cardiacas.Para combatir y reducir el colesterol LDL, hay algunas mejoras sencillas pero significativas que puede introducir en su dieta, como las que se indican a continuación.4 prácticas para reducir el colesterol con la dieta1. Desayuna un nutritivo tazón de avenaLa avena es una gran fuente de betaglucano, una fibra dietética soluble. Se ha demostrado que el betaglucano tiene propiedades reductoras del colesterol, ya que se une a éste y ayuda al organismo a eliminarlo. Según algunos estudios, consumir 3 g de betaglucano al día puede reducir los niveles de colesterol entre un 5 y un 10%, y consumir avena de forma constante puede reducir el colesterol total y el colesterol LDL entre un 5 y un 7%.1, 2 Además de incluir fácilmente la avena en su repertorio de desayunos, otras fuentes de betaglucano son:

¿Qué reduce rápidamente el colesterol?

Llénate de fibra

Alimentos como la avena, las manzanas, las ciruelas pasas y las judías tienen un alto contenido en fibra soluble, que impide que el organismo absorba el colesterol. Los estudios demuestran que las personas que consumen entre 5 y 10 gramos más de fibra al día ven reducido su LDL. Comer más fibra también te hace sentir saciado, por lo que no te apetecerán tanto los tentempiés.

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¿Ayudan los plátanos a reducir el colesterol?

La fibra y el potasio de los plátanos pueden reducir el nivel de colesterol y la tensión arterial. El plátano es especialmente conocido por ser una buena fuente de fibra soluble que proporciona un cuerpo sano y un buen sistema inmunitario.

Nachos colesterol

El organismo necesita algo de colesterol para funcionar correctamente. Pero si tiene demasiado en la sangre, puede adherirse a las paredes de las arterias y estrecharlas o incluso obstruirlas. Esto supone un riesgo de enfermedad coronaria y otras cardiopatías.

El colesterol viaja por la sangre en unas proteínas llamadas lipoproteínas. Un tipo, el LDL, se denomina a veces colesterol «malo». Un nivel elevado de LDL provoca una acumulación de colesterol en las arterias. Otro tipo, el HDL, se denomina a veces colesterol «bueno». Transporta el colesterol desde otras partes del cuerpo hasta el hígado. A continuación, el hígado elimina el colesterol del organismo.

Elija grasas más saludables: debe limitar tanto las grasas totales como las saturadas. No más del 25 al 35% de las calorías diarias deben proceder de grasas alimentarias, y menos del 7% de las calorías diarias deben proceder de grasas saturadas. Dependiendo de la cantidad de calorías que consuma al día, éstas son las cantidades máximas de grasas que debe ingerir:

La grasa saturada es una grasa mala porque aumenta el nivel de LDL (colesterol malo) más que cualquier otra cosa de la dieta. Se encuentra en algunas carnes, productos lácteos, chocolate, productos horneados y alimentos fritos y procesados.

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El organismo necesita algo de colesterol para funcionar correctamente. Pero si hay demasiado colesterol en la sangre, puede adherirse a las paredes de las arterias y estrecharlas o incluso obstruirlas. Esto supone un riesgo de enfermedad coronaria y otras cardiopatías.

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El colesterol viaja por la sangre en unas proteínas llamadas lipoproteínas. Un tipo, el LDL, se denomina a veces colesterol «malo». Un nivel elevado de LDL provoca una acumulación de colesterol en las arterias. Otro tipo, el HDL, se denomina a veces colesterol «bueno». Transporta el colesterol desde otras partes del cuerpo hasta el hígado. A continuación, el hígado elimina el colesterol del organismo.

Elija grasas más saludables: debe limitar tanto las grasas totales como las saturadas. No más del 25 al 35% de las calorías diarias deben proceder de grasas alimentarias, y menos del 7% de las calorías diarias deben proceder de grasas saturadas. Dependiendo de la cantidad de calorías que consuma al día, éstas son las cantidades máximas de grasas que debe ingerir:

La grasa saturada es una grasa mala porque aumenta el nivel de LDL (colesterol malo) más que cualquier otra cosa de la dieta. Se encuentra en algunas carnes, productos lácteos, chocolate, productos horneados y alimentos fritos y procesados.

Suplementos para reducir el colesterol

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Hay varios alimentos que no sólo forman parte de una dieta sana, sino que también pueden ayudar activamente a reducir el colesterol. Intente comer algunos de ellos a diario como parte de su dieta sana. Cuanto más los añadas a tu dieta, más te ayudarán a reducir el colesterol, sobre todo si también reduces el consumo de grasas saturadas.

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El pescado azul es una buena fuente de grasas insaturadas saludables, en concreto de un tipo de grasas denominadas omega-3. Intente comer dos raciones de pescado azul al día. Intente comer dos raciones de pescado a la semana, al menos una de las cuales debe ser azul. Una ración equivale a 140 g, pero puedes comer dos o tres raciones más pequeñas a lo largo de la semana. En conserva, congelado o fresco, por ejemplo, salmón, sardinas, sardinetas, trucha, arenque y caballa.

Las frutas y verduras pueden ayudar a reducir el riesgo de cardiopatías, accidentes cerebrovasculares y algunos tipos de cáncer. Contienen vitaminas, minerales y sustancias químicas vegetales que le ayudarán a mantenerse sano, y la mayoría contienen poca o ninguna grasa y son bajas en calorías, por lo que pueden ayudarle a mantener un peso saludable. Y si comes más fruta y verdura, lo más probable es que consumas menos alimentos más energéticos.

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