Plan de dieta para el hígado graso gratis
La enfermedad del hígado graso, como su nombre indica, es una afección médica causada por la acumulación de grasa en el hígado. Existen dos tipos principales: la inducida por el alcohol (causada por el consumo excesivo de alcohol) y la no alcohólica (se produce aunque nunca se haya bebido). Alrededor del 5% de la población estadounidense padece hígado graso alcohólico. Y aproximadamente 100 millones de personas en EE.UU. padecen hígado graso no alcohólico (HGNA); es la enfermedad hepática más frecuente en niños. La forma más grave se denomina esteatohepatitis del hígado graso no alcohólico (EHGNA), que puede evolucionar a enfermedades más graves como la cirrosis y el cáncer de hígado. Independientemente del tipo que padezca, el mejor tratamiento es un cambio en el estilo de vida -que incluya perder peso, evitar el alcohol y seguir una dieta para el hígado graso- para revertir la afección hepática.
Para combatir la enfermedad del hígado graso, es esencial realizar cambios estratégicos y duraderos en la dieta, en lugar de limitarse a evitar o integrar alimentos al azar aquí y allá. «La parte más importante de estos cambios es que deben ser sostenibles», dice Aymin Delgado-Borrego, MD, gastroenterólogo pediátrico y de adultos jóvenes y especialista en salud pública en Kidz Medical Services en Florida. En general, la mejor dieta para el hígado graso incluye:
¿Cómo se elimina la grasa del hígado?
El tratamiento más eficaz para la enfermedad del hígado graso no alcohólico es la pérdida de peso, que se ha demostrado que disminuye la cantidad de grasa en el hígado y la inflamación causada por la grasa.
¿Cuál es un buen desayuno para el hígado graso?
Consuma alimentos ricos en fibra, que ayudan a su hígado a trabajar a un nivel óptimo. Las frutas, las verduras, los panes integrales, el arroz integral y los cereales pueden cubrir las necesidades de fibra de su organismo. Bebe mucha agua, que previene la deshidratación y ayuda a tu hígado a funcionar mejor.
¿Qué ejercicio es mejor para el hígado graso?
El ejercicio regular es importante, ya que puede ayudar a perder peso, pero una nueva investigación realizada en Israel sugiere que el entrenamiento de resistencia puede ser una forma eficaz de reducir el hígado graso, al igual que la actividad aeróbica, aunque no se pierda mucho peso.
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Los médicos predican la importancia de una dieta sana, pero la nutrición no siempre es válida para todos. En el caso de los pacientes con hígado graso, la enfermedad hepática crónica más común del país, que afecta a unos 100 millones de estadounidenses y puede derivar en cirrosis y cáncer, es importante centrarse en la dieta y los cambios en el estilo de vida.
Como dietista diplomada y nutricionista de la Clínica de Enfermedades Metabólicas y del Hígado Graso de la Universidad de Medicina de Chicago, recomiendo una dieta llena de grasas saludables y alimentos de origen vegetal -así como hasta tres tazas de café al día- para ayudar a mantener el hígado sano.
Según la Fundación Americana del Hígado, aún no existen tratamientos médicos para la enfermedad del hígado graso no alcohólico. Esto significa que seguir una dieta sana y hacer ejercicio con regularidad son las mejores formas de prevenir el daño hepático o de revertir la enfermedad una vez que se encuentra en sus primeras fases. Sabemos que la gente no quiere sentirse como si estuviera a «dieta», por lo que trabajamos muy duro con nuestros pacientes para ayudarles a centrarse en los cambios de estilo de vida en su lugar, lo que incluye una dieta saludable, ejercicio y conseguir un montón de sueño de calidad.
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DiagnósticoDebido a que la HGNA no causa síntomas en la mayoría de los casos, con frecuencia llega a la atención médica cuando las pruebas realizadas por otros motivos apuntan a un problema hepático. Esto puede ocurrir si el hígado presenta un aspecto inusual en la ecografía o si se realiza una prueba de enzimas hepáticas anormal.
Examen del tejido hepáticoSi otras pruebas no son concluyentes, el médico puede recomendar un procedimiento para extraer una muestra de tejido del hígado (biopsia hepática). La muestra de tejido se examina en un laboratorio para detectar signos de inflamación y cicatrización.
La biopsia hepática puede resultar incómoda y conlleva pequeños riesgos que su médico le explicará detalladamente. Este procedimiento se realiza mediante la inserción de una aguja a través de la pared abdominal hasta el hígado.
TratamientoLa primera línea de tratamiento suele ser la pérdida de peso mediante una combinación de dieta sana y ejercicio. La pérdida de peso aborda las condiciones que contribuyen a la NAFLD. Lo ideal es una pérdida del 10% del peso corporal, pero la mejora de los factores de riesgo puede ser evidente si se pierde incluso entre el 3% y el 5% del peso inicial. La cirugía de adelgazamiento también es una opción para quienes necesitan perder mucho peso.
Tratamiento del hígado graso
El hígado graso es una de las principales causas de insuficiencia hepática debido a su accesibilidad de acumular cantidades excesivas de grasa en el hígado. Esta anomalía puede provocar cirrosis y convertirse en insuficiencia hepática con bastante rapidez antes de que el paciente se dé cuenta.
Una de las mejores maneras de controlar la condición es con una dieta de hígado graso que limita la cantidad de grasas buenas y malas que consume y regula la buena salud en sus órganos de síntesis. Esta dieta saludable le ayudará a saber cómo reducir el hígado graso de forma natural sin salir de casa para los entrenamientos duros y ásperos.
Mientras que todos los alimentos que contienen altas cantidades de grasas insaturadas son perjudiciales para el hígado, especialmente si usted requiere una dieta para la enfermedad de hígado graso. Aún así, hay varios artículos que usted puede consumir en una dieta de la enfermedad de hígado graso, y aquí está una lista de lo que son:
Las hojas verdes y verduras tienen un gran potencial para ayudar a combatir los síntomas y efectos de la enfermedad de hígado graso. Los fitonutrientes que se encuentran en estos productos naturales ayudan a regular la buena salud mediante la introducción de polifenoles, antioxidantes, y la prevención de la acumulación de sustancias grasas.
